海菜凉粉

青岛不容错过的特色美食

答:七、海菜凉粉 海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。八、烧鱿鱼 青岛...

青岛十大必吃美食是什么?青岛美食有什么特色?

答:海菜凉粉也叫青岛凉粉,是青岛著名的特色小吃之一,凉粉是以绿豆淀粉为原料制作的,吃的时候再配上青岛特有的海菜以及各种佐料,十分清凉解暑。10、鸡汤馄饨 鸡汤馄饨也是青岛的特色小吃之一,馄饨是以瘦猪肉作馅,煮熟后加入鸡...

青岛的特产有哪些?

答:2、海菜凉粉又称青岛凉粉,是山东省青岛市的一种特色小吃,属于鲁菜系,也是青岛十大小吃之一;该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等。3、香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一,...

青岛的特色美食

答:海菜凉粉,即青岛凉粉,是青岛地的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,非常美味。5、胶州大锅饼 胶州大锅饼,是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺...

怎样用海毛菜熬凉粉

答:准备材料:海毛菜25克、水1250克、醋(或者柠檬)5滴、水(第二次)1000克 制作步骤:1、干的海毛菜 2、用水洗2遍就可以了,里边有贝壳杂质不用洗干净 3、两层纱布,把海毛菜捞出来放进纱布 4、用棉绳扎紧 5、...

青岛特色美食有哪些

答:四、海菜凉粉 要说凉粉,每个地方都有,不过青岛的凉粉叫海菜凉粉,是由青岛独有的石花菜、海菜和鹿角菜等制作而成,粉质晶莹剔透,爽滑弹牙。吃的时候拌上香菜末、蒜泥等佐料,鲜嫩味美。夏日的海滩,一口啤酒,一口凉粉,...

青岛小吃有哪些美食?

答:5、海菜凉粉 即青岛凉粉,是青岛地的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以...

求海菜凉粉的作法!

答:做法:1)准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。2)盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把...

青岛特色美食

答:海菜凉粉,即青岛凉粉,是青岛的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等。在夏天青岛的餐饮点随处可见。5.鲅鱼饺子 青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料,去骨去皮...

求海菜凉粉的作法!

问:求海菜凉粉的作法!教我怎么熬呀!谢谢!
答:会比较硬,就不好吃了 5)把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。6)拌上喜欢的调料――有的人喜欢辣的,所以,放的是葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油,拌匀以后,开吃!