陕西一口香做法
答:做法一:1:先做哨子:鸡蛋煎成薄饼,切成菱形;韭菜切断;五花肉切块,加葱姜蒜,辣椒,先大火再改小火炒20分钟左右。2:备面:将面条煮至九成熟,捞出用凉水过一遍。3:用肉汤加水调成高汤,沸煮10分钟左右,调味,加...
一口香 汤怎么调
答:做法如下:1:先做哨子:鸡蛋煎成薄饼,切成菱形;韭菜切断;五花肉切块,加葱姜蒜,辣椒,先大火再改小火炒20分钟左右。2:备面:将面条煮至九成熟,捞出用凉水过一遍。3:用肉汤加水调成高汤,沸煮10分钟左右,调味,...
一口香蛋糕配方及制作
答:使用便携式不用电的微型蛋糕机模具生产一口香蛋糕的技术。这种蛋糕机模具用铝合金制成,重3公斤,传热速度快,散热均匀,它在普通的以蜂窝煤作燃料的单芯煤炉上烤制,只需5分钟就可烤好一炉44个如乒乓球大小香喷喷金灿灿的小...
一口香牛肉串的常见做法?
答:做法 使用(无水烹调模式),工具:飞利浦智慧万用锅 准备以下食材 将牛肉清洗后切方块丁,加入腌肉食材米酒、黑胡椒粉、洋葱丝腌渍备用 黄、红椒切方块丁备用 将烤酱酱油、沙茶酱、白砂糖、香油、花生粉、蒜泥混合均匀备用 ...
一口香的制作配方是什么啊
答:面粉500克,狗肉末300克,葱50克,姜20克,药包1个(内装制附子15克),料酒10克,精盐3克,味精1克,十三香粉0.5克,花生油25克。一口香的制作方法:1、锅内放入清水300克,下入药包用小火煎煮药汁余下100克时,捞...
何为一口香
答:1. 口觉迟钝,味觉淡薄、胃口差者。2. 胸肺郁闷、喜叹息、短咳者。3. 劳动量大、体力支付多者。一口香有臭豆腐的特殊风味,及豆腐皮炸酥后的香酥,能开发胃口,改善郁闷、叹息、短咳等现象;亦可当下酒小菜,协助肝...
一口香蛋糕制作
问:听说一口香蛋糕很好吃,急求正宗配方。
答:步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖...
一口香小蛋糕的具体配方 越详细越好 谢谢大家了、
问:你好,那个打鸡蛋用不用把鸡蛋打发呢?饴糖是指麦芽糖吗?用特粉好还是...
答:梅花小蛋糕(一口香小蛋糕)配方:第一种:水 1.1斤,白糖 2.2两,鸡蛋3个,泡打粉23克,柠檬黄9滴,蛋糕油10-20克,牛奶香精(大半勺) 10-15 克,蛋白糖 (半勺) 5-10克,小米面 1两,白面 9两。第二种...
陕西小吃 “涵水”面(一口香哨子面) 的做法是什么?
答:第一, 和面用淡碱水(冬温夏凉),和硬楂软,切剂成团后,抹少许植物油放在面盆备用。擀面要边擀、边转动面片,使面片擀得又圆、又薄、又匀。这样切出的面条细长而均匀。第二, 臊子面品种多样,均以臊子不同而命名...
一口香蛋糕怎么做
问:街上卖的一口香蛋糕是怎么做的啊,我照配方做了好几次都不是很发。而且...
答:蜂蜜一口香蛋糕 原料:1. 鸡蛋2个 2. 蜂蜜50g 3. 糖50g 4. 面粉90g 5. 黄油40g 做法:1. 将鸡蛋+蜂蜜+糖一起搅拌均匀(可隔水加热到40度便于搅拌均匀)2. 离水 用电动打蛋机把鸡蛋+蜂蜜+糖的混合液打成淡白色浓...