红烧牛肉

红烧牛肉怎么做

答:1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水。2、将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干...

红烧牛肉的正宗做法?

答:红烧牛肉正宗的做法材料:牛腩1000克、葱2根、姜5片、八角2个、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、红糖20克、草果1个。做法:1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块,加入清水没过牛肉表面,然后放入花椒粒,浸泡...

红烧牛肉做法

答:用料:牛肉,八角,小茴香,干花椒,干辣椒,郫县豆瓣,蒜,姜,白糖,生抽,老抽,开水,油,香菜,面条适量红烧牛肉适量,姜茸,蒜蓉,糖,醋,红烧牛肉的汤汁,盐,香菜碎。做法:1牛肉切较大的块儿。2烧一锅水煮一煮...

红烧牛肉的家常做法步骤

答:红烧牛肉的做法最正宗的做法如下:原料:五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净,切成2厘米左右大的方块,姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入适...

红烧牛肉的正确做法

答:红烧牛肉 〖原料〗牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。〖做法〗牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、...

红烧牛肉怎么做

答:红烧牛肉的做法最正宗的做法如下:原料:五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净,切成2厘米左右大的方块,姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入...

红烧牛肉怎么做?

答:红烧牛肉 原料:牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。做法步骤:第1步、牛肉切块 第2步、凉水下牛肉,水开后煮一会儿,煮出牛肉中的血沫 第3步、焯过水的牛肉以温水洗净 第4步、准备冰糖、葱段、...

红烧牛肉做法

答:红烧牛肉的做法最正宗的做法如下:原料:五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净,切成2厘米左右大的方块,姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入...

家常红烧牛肉的做法

答:家常红烧牛肉的简易做法1 红烧牛肉的做法 食材:牛肉、油盐、豆瓣酱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、红烧酱油、白糖。制做方法:1、把牛肉放在清水中浸泡2个小时左右,中途换1-2次水,将牛肉的血水泡...

红烧牛肉怎样做好吃

答:红烧牛肉 食材 牛腩适量、牛板筋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、草果适量、十三香适量、大料适量、红烧酱油适量、白酒适量、糖适量、盐适量。做法 1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块,加入清水没过牛肉表面,,浸泡60...