凉拌面

凉拌面的制作方法

答:1.把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜;2.把香醋、精盐、味精、香油放入小碗内调匀,倒入面碗中拌匀即可。注意 爽口清淡,风味独特。做泡菜凉拌面可以用泡椒,也可以用其他种类的泡菜,比如花菜、...

凉拌面的做法

答:3、将煮好的面捞出过凉水;锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。 4、炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味。 5、放番茄,拌炒均匀即可。 酸辣凉拌面 食材:意大利面适量、黄瓜1根、陈醋适量、食盐少许、...

凉拌面的家常做法

答:一、材料 用到了:新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开(我的矿泉水)、盐、白糖、花生油、蒜瓣、葱、香菜、花生酱(我用的带花生颗粒的)、小青菜 二、准备调花生酱 1、将葱和香菜切碎,然后将蒜瓣剁碎。2、取适量花生酱。

凉拌面的做法

答:1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,撒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上...

凉拌面的做法

答:凉拌面的做法 食材:主料:高筋面粉适量南瓜半个 辅料:鸡蛋1个花生仁(炒)适量 调料:色拉油少许食盐适量酱油适量鸡精少许蒜1勺芝麻酱2勺苹果醋适量小葱适量水适量 做法:1.南瓜切开后去籽清洗干净 2.对切开 3.每一半再切...

家庭凉拌面的做法

答:肉末凉拌面 用料:猪肉 、青椒、红椒、西芹、面条、生抽、食盐、鸡粉、料酒 。做法:1.猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。2.锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。3.锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和...

凉拌面的做法及调料配方怎么做

答:1、首先将胡萝卜去皮切丝。2、胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。3、黄瓜去皮切丝。4、碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后,拌匀放置10分钟。5、云吞面放入沸水,拨散煮三分钟,捞出放入...

凉拌面条的做法及调料

答:凉拌面所需材料和做法如下:鲜面条300克、黄瓜半根、香菜1棵、小葱1棵、油盐适量、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、辣椒粉半汤匙、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、芝麻半汤匙。做法步骤1、面条最好选用鲜面条,或者切面,口感好,吃着劲道...

四川凉拌面的做法

答:做法1:肉末凉拌面 猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙 1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁 2、锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用 3、锅里烧...

凉拌面怎么做?

答:1.首先准备食材,猪五花肉半斤,胡萝卜1根,青菜1把,面条一斤,番茄一个,葱花,生姜辣椒等。2.把猪五花肉切成肉丝,生姜爆香,下入肉丝,翻炒,加料酒去腥,盐调味,白糖和老抽调色,加适量水煮熟盛出。3.胡萝卜切丝,...