包菜炒肉肉是熟的,需不需要先发肉?
答:1.木耳泡发,番茄盐水浸泡,洗净切丁;2.卷心菜洗净切成略宽的丝;3.热锅入油,放入番茄丁,炒出红油,放入番茄酱一勺;4.放入卷心菜,迅速放入盐少许,生抽一小勺,醋半勺,大火炒炒;5.炒至卷心菜踏水,八成熟,淋...
包心菜炒肉片怎么做
答:开小火,倒一勺油,撒花椒。花椒出香味后捞出。倒入肉片,煸出微焦。倒入蒜末/干辣椒段,翻炒出香味 倒入剩下的包心菜梗叶,开大火,翻炒至瘪。再倒入嫩叶,翻炒。菜叶全部瘪了之后,倒一勺蒸鱼豉油,继续翻炒几下。
肉炒包菜怎么炒好吃
答:1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急...
卷心菜炒肉片怎么做好吃,卷心菜炒肉片的家常做法
答:卷心菜炒肉的做法步骤 1. 卷心菜洗净,切好,入盘。2. 猪肉切好,先干炒,大约7分熟时装盘。3. 葱,姜,蒜,干辣椒及青椒切好。4. 倒油,油热后放八角、花椒少许,放猪肉、葱、姜、干辣椒、青椒、蒜一起翻炒。5...
请问一下卷心菜煮肉片怎么做好吃呢?
答:1、卷心菜撕成小块洗净,番茄切块,香菇、木耳泡发。2、肉片用水淀粉抓匀,放开水锅(关火)焖10分钟,少油滑嫩。3、起锅热油爆香葱姜,煸炒卷心菜、番茄、香菇、木耳片刻。4、放水焖煮2分钟,放料酒、盐和鸡精调味。
卷心菜的家常做法大全
答:做法步骤,卷心菜洗净后,手撕成小片,备好葱,姜,辣椒,步骤2锅内油热后,下入葱姜爆出香味,步骤3倒入包菜叶和辣椒翻炒。步骤4炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒,至八、九成熟即可出锅,不必炒至十成熟再...
芹菜和卷心菜炒肉的做法
答:二、卷心菜炒肉 主料:卷心菜300g,猪肉150g。辅料:辣椒2个,酱油4ml,味精3g,油适量,盐2g,葱1根。步骤 1.把卷心菜撕成小块洗干净待用。2.葱、辣椒切小段待用。3.猪肉切成片。4.放少许油,下肉片煸炒至发白,...
大头菜怎么炒好吃家常做法
答:1. 大头菜叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把菜切成块再放盆中清洗,西红柿切小块。2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把...
卷心菜和鸡肉可以一起吃吗?
答:卷心菜和鸡肉可以一起吃。---鸡腿肉炒包菜--- 【食材】包菜(卷心菜)1个,鸡腿2个,大蒜3瓣,生抽2勺,油盐适量,花椒8粒,白醋少许 【具体做法】第一步、鸡腿肉的处理 将鸡腿连同保鲜袋放入清水中,浸泡解冻,如果...
青椒卷心菜炒肉的做法,青椒卷心菜炒肉怎么做
答:1个辅料油 适量盐 适量葱 适量味极鲜 适量肉 适量 步骤1.卷心菜切丝。2.肉切丝,准备好葱花。3.青椒切丝。4.锅里油热后放肉和葱花爆锅。5.倒适量味极鲜。6.放青椒丝。7.放卷心菜,加适量盐,翻炒均匀即可。