尖椒肉丝的做法
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回答: 林炎2018
时间: 2020年12月31日
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尖椒肉丝的制作方法是什么?
答:尖椒肉丝的做法 1 将里脊肉切成细丝。注:肉稍微冻一下,如是冻肉稍微回软一下就比较容易切成细丝。2 将肉丝加入盐1g、糖2g、老抽2g、生抽5g、胡椒粉0.5g和淀粉3g拌均。还要切10g生姜丝备用。3 尖椒清洗干净,擦干水,...
尖椒肉丝做法
答:尖椒肉丝的做法1.里脊肉,尖椒切丝。2.肉放在碗中,加入料酒,盐,淀粉,葱,姜,腌制10分钟。3.锅中放适量的油,加入肉丝。4.炒至发白后盛出。5.加入葱,姜,蒜,尖椒,炒至断生。6.放入肉丝,料酒,白糖,蚝油,...
家常尖椒炒肉丝如何做,香辣入味,一盘不够吃呢?
答:【食物调料】:肉丝、盐、味精、白胡椒粉、植物油、尖椒(柿子椒或是螺旋式椒)、葱、蒜头、耗油、生抽酱油、老抽王、生鸡蛋。【制作流程】:第一步最先,提前准备适量的猪瘦肉,提前将它切成细丝装进盘里,再去里面添加少...
尖椒肉丝怎么做?
答:日本漫画/动画《中华一番》/《中华小当家》里的菜品!话说刘昴星/小当家和唐三杰/阿Q因为青椒肉丝没做好被赶出学艺的阳泉酒家。然后发奋图强,不仅拾回手艺,更开发出加了柿子汁的新青椒肉丝,征服主厨丁油/及第,重回阳泉...
尖椒炒肉丝怎么做
答:1.瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟;青椒清洗后去蒂去籽,切成丝;胡萝卜削皮后切丝;香干冲洗一下,切丝 2.烧热锅,倒入多点的油,油温5成热时,倒进肉丝,大火滑炒 3.肉变色后即可盛...
尖椒肉丝家常做法,正宗尖椒肉丝怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月22日
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尖椒炒肉丝做法
答:尖椒炒肉丝的做法 1.猪肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用;肉丝加入葱段和盐、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、白糖、料酒和1/2汤匙植物油 2.再放入淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味;锅内什么都不放...
尖椒肉丝的做法
答:尖椒肉丝的做法1.里脊肉,尖椒切丝。2.肉放在碗中,加入料酒,盐,淀粉,葱,姜,腌制10分钟。3.锅中放适量的油,加入肉丝。4.炒至发白后盛出。5.加入葱,姜,蒜,尖椒,炒至断生。6.放入肉丝,料酒,白糖,蚝油,...
怎么炒尖椒肉丝才下饭?
答:还有就是火候,肉不能炒老了,青椒也不能失去脆嫩的口感。下面我来详细介绍一下炒尖椒肉丝的做法。尖椒炒肉丝的做法 准备配料:猪里脊肉一块,顺着纹路切成肉丝,这样切出来的肉丝在炒制的时候不容易断开,尖椒去蒂洗净切...