黄焖鸭的做法 最正宗的做法窍门
答：4.鸭子放凉后切成小块。5.锅置火上，放油，油温3成热时放入，姜，蒜，葱，爆香。放入鸭子，盐，煸3--4分钟。放米酒。生抽，老抽，鸡精，水，焖4分钟左右，放蚝油，白糖，香油勾芡汁出锅。二、黄焖鸭的做法 1、...
黄焖鸭块的做法
答：黄焖鸭块的做法步骤 1、辣椒切小段 2、葱姜切好备用 3、鸭腿剁成小块 4、锅里放水，冷水下入鸭块，烧开 5、煮几分钟，倒出脏水，用清水洗净。放入一勺料酒，一点盐，腌一会儿 6、准备酱汁。拿一小碗，放入一勺...
黄焖鸭子的家常做法
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回答: 55爱做菜
时间: 2020年12月26日
学做黄磊老师的拿手菜黄焖鸭，鸭肉酱香味浓，软烂细腻，真解馋
黄焖鸭需要准备哪些食材?制作过程是什么样的?
答：制作黄焖鸭的步骤可以分为三个，第一步处理食材，第二步制作底油，第三步爆炒鸭肉。第四步制作黄焖鸭。下面就和大家分享详细的制作方法。一、处理食材。首先将清洗干净的鸭子的鸭掌，鸭翘，鸭脖和鸭头去除，鸭子切成大小...
黄焖鸭子怎么做
答：黄焖鸭 主料：鸭半只。辅料：腐乳1块，蚝油30克，红辣椒3个，红烧酱油10克，辣椒酱1小勺，料酒 25克，鸡精1小勺，盐1小勺，糖1小勺，姜1小块，葱2根，蒜5瓣。制作过程：1、鸭肉洗净切块，冷水入锅，烫掉血水；...
川味黄焖鸭怎么做
答：黄焖鸭 主要食材 新鲜鸭肉（刚宰的），葱，姜，蒜。快速 导航 做法 用料 材料 新鲜鸭肉（刚宰的）葱，姜，蒜。大料 展开全部 做法 1. 将鸭肉洗净切成大块。姜洗净切片，蒜去皮，葱洗净切段。2. 锅内放水，姜片。
黄焖鸭子家常做法,正宗黄焖鸭子怎么做
答：黄焖鸭的做法：准备材料；鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片；锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里（注意，鸭肉是不放盐的，盐是...
黄焖鸭怎么做
答：黄焖鸭的做法 将鸭肉洗净切成大块。姜洗净切片，蒜去皮，葱洗净切段。锅内放水，姜片。鸭子，开火。水开后煮2--3分钟捞起用冷水冲洗净。高压锅内放水，放姜，葱，大料，鸭子压30分钟。鸭子放凉后切成小块。锅置火上，...
黄焖鸭子怎么做
00:21
回答: 帐号已注销
时间: 2020年09月13日
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黄焖鸭子的家常做法视频
答：用漏勺捞出。二、用猪油、葱末、姜米炝锅，加酒、酱油、糖色、清汤、酱鸭卤，再将鸭腰和管廷倒入烧开,撇去浮沫,移在湿火焖约三分钟,再转旺火,下湿菱粉勾芡,加上酒和明油各少许以提味润色即好.