答：炒刀削面的家常做法：主料：新鲜刀削面300克，火腿一根、小白菜两颗。辅料：植物油、盐、生抽、麻辣鱼底料（可用火锅底料代替）、香葱2根。1.先小白菜洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。2.立刻过凉水，一定要过凉...
爆炒刀削面的家常做法
答：1. 刀削面煮熟备用。2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 3. 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽 5. 下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀...
怎么炒刀削面
答：1、准备食材 生刀削面200克 猪瘦肉切成一厘米见方小丁 小油菜洗净切丁 另备：葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉、鸡粉、糖、盐、米醋。2、制作过程 刀削面开水下锅，再次开锅后煮约半分钟后捞出，过凉水并控水待用。
炒刀削面怎么做好吃,炒刀削面的家常做法
答：1.取一卷刀削面，2.锅里加水烧开，下入面煮5分钟。3.冷开水冲凉。4.锅里倒入油，放入姜烧热。5.加入面条，翻炒。6.加入料酒 7.加入姜油 8.加入盐，翻炒，再加入一点猪化油，[注意要关小火]9.加入豆瓣酱 10....
怎么做炒刀削面的做法
答：1、准备食材，鸡蛋打入碗中、小青菜摘洗干净。2、香肠切片、大葱切些葱末备用。3、煮锅置火上，锅底冒小泡的时候，放入1茶匙食用盐，放入刀削面，煮至七分熟捞出。4、煮好的面条迅速过凉。5、锅中放入倒入打散的鸡蛋，...
炒刀削面的准确做法
答：二、做法 1.肉丝葱姜蒜末。2.配菜清洗干净。3.锅上水煮刀削面。4.快熟时候放青菜，烧开出锅过凉水。5.炒锅放油炒肉丝变色放豆瓣酱入味。6.放西红柿炒化。7.放包菜丝绿豆芽青椒炒熟调花椒胡椒粉生抽。8.把过凉水的...
刀削面怎么做好吃简单
答：肉丝炒刀削面做法：方法步骤1、面粉加入适量水，揉搓成面团，盖上湿毛巾醒半小时；2、将面团用刮面刀刮成刀削面，入锅煮至8分熟，过凉浸泡；3、猪肉切丝加入酱油和淀粉抓匀腌15分钟，卷心菜切丝，干香菇泡软后切丝，蒜...
炒刀削面做法 怎么做炒刀削面
答：步骤1 准备食材：刀削面300克、西红柿1个、生抽1汤匙、青椒20克、洋葱半个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2 西红柿切块。步骤3 洋葱切块。步骤4 青椒切块。步骤5 刀削面先用开水煮熟捞出。步骤6 起锅烧油，下入...
炒刀削面的做法有哪些 其8个小步骤详细介绍
答：炒刀削面的做法步骤 1. 刀削面煮熟备用。2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 3. 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽 5. 下刀...
炒刀削面怎么做好吃
答：炒刀削面的做法 准备材料～配菜洗净切好备用～葱蒜小米辣洗净切末(葱隔开装)～香菇和豆芽放开水锅内，焯水2分钟捞出控水备用～鸡蛋炒熟盛出备用～锅内倒入适量清水，待水温开放入面条，转中火煮至定型用筷子翻动以免粘锅～...