最简单的红烧鸡腿做法
答:步骤:1、鸡腿洗净。2、去掉腿骨。3、放入料酒,生抽,老抽,姜丝,葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。4、油锅烧热,放入鸡腿排,鸡皮朝下,煎至表面金黄,翻面继续煎至变色,再翻到鸡皮朝下。5、倒入腌料汁,焖...
家常红烧鸡腿的做法
答:1.鸡腿撒盐和咖喱粉,用手擦匀。2.用平底锅,放入沙拉油、奶油加热,把鸡腿放入,表面朝下,用中火煎变色,再翻过。另一面用同样的方法煎,减弱火候,加盖把鸡腿煎熟。3.将炸过的马铃薯细片铺在盘子上,把鸡腿排上去...
红烧小鸡腿的家常做法
答:1、首先鸡腿洗净,并且改刀,方法很简单就是在它上头,划上几道深一些的刀口,刀触碰到骨头就好,这样做的目的,一是为了方便入味,二是缩短成熟时间。2、锅中烧水,水开后将鸡腿放入锅内煮开,同时加入少许的料酒,它的...
红烧鸡腿怎么做?
答:您好!红烧鸡腿这样做:用料:小鸡腿(也就是翅根)5~8个、葱丝 适量、姜丝 少许、一品鲜酱油2汤匙、料酒2汤匙、白胡椒粉 适量、白糖 少许、食盐 适量、老抽 少许、蚝油1汤匙 1,我们先把小鸡腿清洗干净,再把鸡腿两面...
红烧小鸡腿的制作方法及步骤
答:鸡腿洗净,锅中加清水烧开,下鸡腿焯水,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。2葱姜蒜切片,香菜洗净切寸段。3取小碗,放淀粉15克,加少许清水调匀。4锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热,放入大料5克,花椒10克,...
如何做红烧鸡腿
答:红烧鸡腿做法一 材料:准备半斤鸡腿肉,适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。做法:1、先在锅中放入适量的水,烧开后把鸡腿放进去;2、把另一个锅点上火,放入适量的油把超过水的鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖,继续...
红烧鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
答:家常简单红烧鸡腿做法的做法 准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更入味(可以过下水也可以不过水,随自己喜欢)请点击输入图片描述 锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色(我这太多...
红烧小鸡腿怎么烧好吃
答:2.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。3.小火煎至表皮微黄。4.另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。5.再下入葱姜继续煸炒。6.加入红烧酱油和冰糖。7.倒入开水。8.烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿...
红烧鸡腿怎么做好吃
答:制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;葱洗净切段。全部放入碗中,加A料腌20分钟。青菜洗净,放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热,放入腌好的鸡腿炒数下,加入B料和适量水,以小火焖煮至汤汁收...
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单
答:食盐一勺,翻炒入味,再倒入凉水,凉水跟鸡肉平齐就可以了,然后盖上盖子大火烧开,中小火慢炖20分钟 5、烧得时间到时,汤汁也收得差不多了关火装盆。最后撒上点葱花点缀就可以开吃了,美味的红烧鸡腿就做好了。