五香豆腐干制作方法?
答：1、第一步把准备好的豆干划几刀，所有豆干都切好。2、锅内放油加热，放入豆干煎至表面变色捞出。3、锅内放油加热，下入姜片。4、然后放入生抽，姜，大料，桂皮，香叶，快速翻炒。5、加入水和五香粉。6、然后锅里放入...
五香酱豆腐干怎么做
答：1.买来成品的五香豆干，先在平锅用油煎一下，记住两面都要煎，看着起小泡即可。2.凉后，切成豆条，加入葱丝、味积鲜、香醋、精盐搅拌均匀，撒上白芝麻即可装盘。做法三，材料 主料：豆腐干500克，调料：八角3克，花椒...
怎样做五香豆腐干的做法
答：【做法】1.准备洗干净的豆腐，用刀切成薄厚均匀的块。2.把切好的豆腐放到蒸屉上，水开后上锅蒸5-6分钟。3.豆腐蒸好后，取出来晾凉。豆腐放凉后，放到铺有纱布又透气的盖帘上，一层铺好后可以再铺一层。4.然后在...
五香豆腐干的制作方法
答：五香豆腐干制作法 豆腐干含水率为豆腐的40％— 50％。其制作方法如下：(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后...
五香豆腐干怎么做好吃
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月23日
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答：豆腐干做法：[原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水。①选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的...
五香豆腐干怎么做好吃
答：麻辣五香豆腐干 材料：白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽 做法：1.豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。2.煎至金黄则翻面。3.煎完豆干后，浇适量高汤。4....
五香豆腐干的制作方法
答：五香豆腐干的做法：备用食材：白豆腐干250克，生抽2勺，老抽1勺，米酒1勺，五香粉1勺，白糖1勺，孜然粉2茶匙；制作过程：第一步，豆腐干准备出适量，将其切成大小适中并且均匀的块状，同时准备一个碗，放入生抽、老抽、...
家庭怎样煮五香干豆腐
答：做法：1、将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；2、将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；3、 锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入...
下酒小菜五香豆干,有哪些做法呢?
答：一，五香豆的做法 第一：需要把豆腐切片。长短大小根据自己喜好。第二：锅里面加入一些食用油，把豆腐煎至两面都呈金黄色，盛出备用。第三：在准备卤料，锅里面放油，小火加辣椒粉炒出香味，在锅里面加一些生抽，老抽，...