腊八醋的做法窍门
答：【腊八醋】材料：大蒜、米醋 制作过程：1.大蒜剥皮，不用洗，挺干净的，米醋准备好；2.大蒜入干净的瓶子里；3.倒入米醋；4.如果盖子是塑料的，可以直接扣上；如果是铁皮的，为防止被酸腐蚀，可以加一层保鲜膜；5.拧上...
做腊八醋的方法
答：腊八醋的方法；1.准备食材：一辫子大蒜。2.准备清醋：4袋。3.将大蒜逐个地脱去大蒜衣。4.然后将大蒜的头部用小刀切除。5.将大蒜放入网眼眶里洗净，控干水分。6.将大蒜放入提前消毒过的瓶子里。7.将原味清醋倒入瓶里，...
腊八醋的做法大全
答：先把蒜去皮，剥成一半半的。在剥蒜的过程中，要把那些坏了的蒜挑出来。蒜都剥好后，开始准备醋了。来做腊八醋的醋最好是买来没有被开封的，这样在泡制的过程中，就不会产生腊八醋坏掉或者醋上面长白毛的现象。这些准...
怎样泡腊八醋
答：② 去掉蒜头，可以使醋和蒜充分接触，加快变绿速度。4、 选择透明的玻璃容器，便于观察腊八蒜的色泽，以及浸泡后的反应；而且容器一定要干燥没有水分，防止变质。5、 装好腊八蒜以后的瓶子或罐子要密封保存；取蒜的时候要用...
怎样腌腊八醋
答：如果腌制的腊肉是短时间，也就是过年前后吃的，可以把一斤腊肉盐的比例减少12克，如果是想要放的时间久一些，可以适当加多一些盐。要不然等立春~清明那时雨季到时，气温回暖、空气潮湿的话，腊肉很容易发霉的，据相关食品专家...
腊八醋如何泡
答：腊八蒜的制作方法一 材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。做法:2.1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器;2.2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成。此泡蒜...
腊八醋的做法 多少度
答：腊八醋基本上都是在山西或者是在一些镇江地区，做法比较多，而且大多数使用一些米进行酿造而成，正常情况下也就在8度左右。
腊八醋怎么腌制窍门
答：主料：甜醋一瓶、蒜6头；辅料：腊八醋 1 蒜剥皮 请点击输入图片描述 2 要准备一瓶甜醋甜醋 请点击输入图片描述 3 把剥好皮的蒜放到容器中然后倒入醋最后盖好盖子密封，等到里面的蒜变绿就可以吃了 请点击输入图片...
腊八醋能保存多长时间?
问：腊八醋放了三，四年了还能吃吗
答：密封好的情况下,一年没有动过是可以。腊八醋本来就是发酵出来的，注意存放的位置，温度和湿度，不要长毛，其实长毛了，把上面的毛撇掉还可以用的。不过味道变就丢掉了。
腊八蒜用什么醋好
答：2、大蒜剥皮后，只保留光滑的大蒜，把坏掉有伤的挑出去，留着炒菜吃。3、锅中加入两袋米醋，加几块冰糖，这样吃起来特别的鲜，再加半勺盐，这样吃起来层次感多，口感更脆，中火熬开后，晾凉备用。4、做腊八蒜一定要...