石斑鱼的做法

答：1. 食材图 2. 将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝 3. 放入蒸锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟 4. 关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水 5. 铺上适量的葱丝 6. 淋上滚烫的橄榄油 7. 倒入适量的...

石斑鱼的做法?

问：石斑鱼的做法？麻烦详细说明一下，谢谢
答：1、将新鲜的石斑鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，然后清洗干净，擦干净鱼身表面的水分，葱、姜和大蒜准备好。2、将石斑鱼从背部两侧用刀切开，但不要切断，这样做的目的是让鱼肉充分入味，你也可以不切开的。3、葱、姜和大蒜切成...

美味好吃的石斑鱼做法介绍

答：1、石斑鱼肉切件,加调味料拌匀。 2、烧热5杯油,取石斑鱼肉轻轻扑上生粉,再放入热油中炸至金黄色,取出,沥干油。斑块上碟,保温待用。 3、烧热沙律油,炒香青、红椒粒,撒入酒,注入番茄汤,加盐、糖,煮汁至滚,慢慢注入水溶黍粉...

石斑鱼怎么做

答：具体做法如下：将石斑鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后淋上料酒，涂抹均匀，再抹上食盐，涂抹均匀，接着起锅加油烧热，将石斑鱼放入锅中，煎至焦黄，然后盛出备用，再放入葱片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香，炒香后...

怎样做石斑鱼

答：做法：1)将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞;于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一齐挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。2)用长盘1个，横...

石斑鱼怎么做

答：1、石斑鱼去内脏、鱼鳃后清洗干净，双面切斜口。2、将鱼身撒上盐，斜口和肚子里塞上姜片。3、将鱼冷水入锅蒸20分钟，关火后不开盖闷2分钟左右。4、出锅装盘。鱼汁里加入生抽2勺、蚝油少许，搅拌均匀淋在鱼身上，撒...

石斑鱼要怎么做才好吃

答：1、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫。2、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。3、肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净。4、用盐将鱼身抹匀。5、长盘1个，...

石斑鱼怎么做?

答：做法步骤：1、将新鲜的石斑鱼去除鳞片和内脏，在清洗干净后在石斑鱼的鱼背上划几道斜刀，然后放到蒸盘里。2、将葱切成葱段和葱丝，姜切成姜片和姜丝，放置一旁备用。2、在石斑鱼的鱼肚里和表面上涂抹上适量的料酒和食盐...

石斑鱼怎么做好吃

答：做法石斑鱼处理干净，在两侧的背上的分别打斜斜的五道花刀，抹上适量适量食盐和黑胡椒，腌制10分钟将酱油，辣椒面，糖稀，绵白糖，食盐，黑胡椒粉搅拌均匀白萝卜去皮，切厚一点的多边形片，边多一点可以防止因为白萝卜的...

石斑鱼怎么烧

答：1 石斑鱼洗净，去内脏，表面涂点盐，腌制一会儿 2 葱姜切粒，青红椒切末 3 炒锅放油烧开 4 放入鱼煎至两面金黄 5 放葱姜爆锅，生抽，料酒，五香粉 6 加热水，炖煮10分钟，收汁即可 7 撒上青红椒粒，香菜就可以了...