麻辣豆腐的做法
答：1、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出;2、将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀;3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可;4、准备：10分钟，烹饪：5分钟。麻辣豆腐的家常做法 温馨提示：1、此菜所用的各...
麻辣豆腐的制作方法
答：麻辣豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。3、加1碗水在加酱油上色如下图所示。4、倒入豆腐如下...
百度麻辣豆腐怎么做
答：1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出...
家常麻辣豆腐怎么做
答：1、 豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用;锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在炒的过程中还不容易碎;2、 锅中倒入适量的炒菜油，油温约6成热的`时候...
麻辣豆腐如何做
答：麻辣豆腐的做法 食材以及调味料的准备：豆腐，大蒜，小葱，豆瓣酱，火锅底料，鸡汁，生抽，淀粉。烹饪制作过程：1、大蒜切末，豆腐洗干净切成大小合适的丁块状，然后再焯水捞出控干水备用。2、锅中倒入适量的油烧热，放入...
怎样做麻辣豆腐
答：【家常麻辣豆腐】所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。做法步骤：1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，...
麻辣豆腐怎么做好吃?
答：现在就说一下家常版的麻辣豆腐怎么做好吃。（1）豆腐（依个人喜好选用嫩豆腐或老豆腐）400克，切成2.5厘米左右见方的小块，凉水下锅焯水，锅里加入3克盐，水开稍微一煮，捞出豆腐控水备用。牛通脊肉100克切末备用（家庭...
麻辣豆腐的家常做法
问：麻辣豆腐的家常做法？
答：东北麻辣豆腐制法 制作原料：豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两 制作过程： 1、将豆腐切成五分见方的...
家常麻辣豆腐制作方法
答：1.先将豆腐放入锅中小煮一会儿，去豆腥味，然后切小块备用。哈哈……我这是刚过水的，还没切小块呢！2.将葱洗净，葱头切段，后面的切得细一些，然后火腿肠切片，切少许蒜末备用。3.锅内倒入油，将花椒投入油中，慢火...
东北麻辣豆腐的家常做法
答：东北麻辣豆腐的家常做法有很多种，下面我介绍其中的三种做法。一、东北麻辣豆腐 1.把买来的豆腐切成大小相同的块，放进水盆中，放入少许盐浸泡半小时 2.把泡好的豆腐倒入冷水锅中煮开 3.把煮好的豆腐捞出放进冷水盆中，...