答:红烧鱼的简单家常做法如下:主料:青鱼500克、生姜10克、小葱10克 辅料:生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升 1、锅内放入10毫升橄榄油。2、油热后放入姜片、青鱼、葱段,倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺老...
红烧鱼的家常做法步骤
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
红烧鱼家常做法
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
红烧鱼怎样制作
答:1、将鱼杀好洗净,切两片姜(去腥味)2、把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。3 、辣椒切成小块 蒜拍扁。4、先在锅内放油,等油七八分热后,把鱼放入锅内煎,直至两面金黄...
红烧鱼的家常做法简单 美食杰
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
家常红烧鱼的简单做法
答:红烧鱼的做法一:食材:鱼,葱姜蒜,各种调料。做法:1.鱼清理干净,用料酒、盐腌15-20分钟,备用;葱切片,备用;大蒜拍碎,备用。2.锅中放油烧热,放鱼并且两侧都煎黄,之后将鱼盛出。再在锅中放入花椒爆香,去掉...
鱼红烧的家常做法 红烧鱼怎么做最正宗
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
红烧鱼怎么烧好吃家常做法
答:红烧鱼的做法一 材料:鱼一只 调料:姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐 做法:1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。2、锅内放油约50g,...
怎么做好吃,红烧鱼的家常做法
00:24
回答: 帐号已注销
时间: 2020年09月27日
红烧鱼这么做真好吃
红烧鱼的家常做法是什么?
答:1、把鱼先清理干净,肚子里的黑膜也要去掉,用厨房纸擦干水分,表面打花刀。2、配菜处理一下。香菇切薄片,葱姜蒜切片,香菜切段,香菜根也不要扔了,爆锅的时候放进去炒一下,特别香。3、锅里放入油,油的量稍微多一...