蒜苔炒肉怎么炒
答:【蒜苔炒肉片】1.首先我们准备一下食材,蒜苔一把,先切掉根,再把头逐个摘掉,清洗干净以后,切成3厘米长的小段备用,红椒一片,切成丝和蒜苔放在一起用来配色。2.猪肉一块,切成均匀薄片,放入清水中,洗净后捞出,挤干...
肉炒蒜苔的做法
答:步骤一:蒜苔清洗干净之后,用剪刀剪寸段,放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。步骤二:猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三:起锅烧油,下入肉丝煸炒出油脂,加半勺甜面酱炒出酱香味,下葱姜末炒香。...
蒜苔炒肉做法
答:第一步,食材备好,胡萝卜削皮或洗净,蒜苔揪去小尾巴,猪肉是冷冻的,需要解冻,我的方法是泡在凉水里,感觉挺快的 第二步,猪肉未完全化透的时候切丝,这样好操作,然后肉丝入碗自然解冻至变软,加生抽、料酒、胡椒粉...
如何自制蒜苔炒肉丝?
答:蒜苔炒肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1、肉丝切好备用,蒜苔改刀切小段 请点击输入图片描述 2、炒蒜苔,是绝对不要焯水的,那样炒出的口感完全会失掉蒜苔脆嫩的口感。这里撒少许一丢丢盐,抓匀,腌五分钟,只是非常...
肉炒蒜苔怎么炒
答:1、肉切丝,蒜苔切段。2、用水调好淀粉,肉丝裹芡。3、锅入油,八成热,放葱末熘锅,又入肉丝,炒至熟,起锅备用。入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀,加辣椒面,酱油,紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅。...
家常菜蒜苔炒肉丝,在家的具体步骤是什么?
答:一.蒜苔炒肉丝需要用到的食材 如果我们想要在家里面自己做蒜苔炒肉丝的话,我们需要准备的食材有蒜苔,猪肉,喜欢吃青椒的可以准备一些青椒,豆瓣酱,生姜,大蒜,蚝油,小米椒,大蒜叶,盐,鸡精,生抽等,准备好这些食材,...
蒜苔炒肉丝的做法与步骤
03:31
回答: 小兔乖乖笨笨
时间: 2021年03月07日
获赞: 1次
详情请查看视频回答
蒜苔炒肉丝
答:蒜苔炒肉丝的做法 1.猪里脊清洗干净!2.从一端顶刀切约5mm厚的片儿,再切约5mm宽的丝,最后重量约150g为宜!3.把切好的肉丝放入碗中,加少许盐、十三香、姜粉、水淀粉腌制备用!4.把蒜苔两端去掉清理好,捋顺后采用...
蒜苔炒肉的常见做法?
答:这时候就可以开始炒了,先在锅中加入油,等油热了之后再将肉丝先放进去,肉丝炒到变色的时候我们再盛出来。传出来之后我们也不用再往锅里加油了,直接放入蒜苔,加一些盐,然后继续翻厂,得到蒜苔变绿的时候,我们可以加入...
蒜苔炒肉丝怎么弄
答:简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉 用料 蒜苔 1把 猪肉 100克 酱油 3勺 盐、鸡精 适量 简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉的做法 蒜苔洗净切段。请点击输入图片描述 肥肉切小丁,瘦肉切丝。请点击输入图片描述 肥肉小火...