怎样烧腐竹

怎样烧腐竹好吃

答:在制作烧腐竹之前,需要先准备各种食材及调料,首先要准备的就是腐竹、西红柿、青椒、葱姜蒜等食材;然后再准备酱油、花椒、食盐、胡椒粉等调味品。当我们将这些食材和调味品准备好后,就需要对这些食材进行下锅前处理,首先...

怎样烧腐竹

答:首先把腐竹浸泡,泡开后切断,准备蒜瓣切成片,青红椒滚刀切段,待油热后把蒜片放锅中爆香,放入腐竹段,加入少许水,放入生抽,盐,13香,蚝油翻炒几下,放入青红椒,鸡精,翻炒几下,盛入盘中,好吃的烧腐竹就做好了...

怎样烧腐竹?

答:1.将尖椒去蒂洗净,切寸段;2.锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。

烧腐竹的家常做法是怎样的?

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回答: 互联网联互

时间: 2020年03月15日
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红烧腐竹的做法是怎样的?

答:做法:首先我们要把腐竹先在油锅中发涨,油温最好控制在4成热左右即可,等腐竹炸至金黄色发涨即可漏出,然后用清水浸泡变软即可切成小段或者是长条,然后切点五花肉片,蒜子,大蒜叶,青红辣椒!下面就可以上火制作了,净锅...

怎样烧腐竹腐竹的做法

答:腐竹用凉水浸泡一个小时。泡至无硬芯时捞出,控干水分,斜刀切片。胡萝卜洗净切薄片。蒜头剥皮切成蒜末。加入一勺盐。加少量味精。加半勺黑胡椒面。滴入少许酱油,加两勺香醋。淋适量芝麻香油,搅拌均匀即可食用。双椒炒...

红烧腐竹的做法是怎样的?

答:【肉丝青椒腐竹】材料:猪肉150克,腐竹适量,尖椒2根,植物油适量,料酒少许,淀粉一小勺,盐适量,酱油适量,大蒜3瓣 制作过程:1. 腐竹提前凉水泡发,至少得提前2、3个小时,如果能泡半天儿更好;2. 泡软的腐竹用刀...

腐竹怎么做好吃?

答:香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。步骤3 胡萝卜切片。步骤4 香菇切厚片。步骤5 青椒切滚刀块。步骤6 葱切葱花,蒜切片。步骤7 用淀粉调个碗芡。(碗芡宁薄勿...

怎样烧腐竹

答:1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用 2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸 3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用 4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段 5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒 6.放入青红椒...

怎样制做腐竹

答:5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干包装。