糖醋丸子的做法
答：方法/步骤：1、首先炒锅烧热，等油温烧辣后放入豆瓣酱炒。2、在锅里加入姜片，蒜片、花椒爆香。3、把炸好的肉丸子倒入锅中。大火翻炒后，加入适量的水，倒入酱油。4、肉丸子煮入味后，撒上葱段，翻炒均匀。5、最后找...
糖醋丸子怎么做?
答：做法一 主料：猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克。辅料：鸡蛋75克 调料：花生油15克、酱油2克、醋3克、淀粉(豌豆)2克、白砂糖5克、大葱3克、姜3克、大蒜2克、糖醋酱材料、扬丸1包、青椒40公克、红椒40公克、凤梨2片、...
糖醋丸子的做法简单窍门
答：3、 炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。4、 调糖醋汁。糖醋汁比例:一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。5、 出锅。汁变浓稠即可盛出...
糖醋丸子怎么做
答：1、准备一盘已经炸好的肉丸子、葱姜蒜末、番茄沙司。2、将糖、醋、生抽、淀粉、番茄沙司、适量水调好料汁。3、热锅放入凉油 ，油热后加入葱姜蒜末。4、葱姜蒜沫爆出香味后加入拌好的料汁。5、待料汁加热到有小...
糖醋丸子的家常做法
答：猪肉馅+干淀粉+蛋清0.5个+姜粉+盐+素油+葱末+酱油+料酒。(2)做法：①糖醋汁做法：白糖+陈醋+少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已哦)+盐蒜茸葱末凉水。②做糖醋汁就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅...
糖醋丸子的做法
答：2. 氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。3. 炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。4. 调糖醋汁。糖醋汁比例：一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺...
糖醋丸子做法
答：您好！糖醋丸子做法，请参考，谢谢！调馅：肥瘦肉以5∶5的比例入绞肉机绞碎，纳入盆中，每500克肉馅加入葱姜水300克抓拌均匀，抓至葱姜水与肉馅完全融合成稀糊时加入猪油20克捏匀，再加入玉米淀粉300克继续抓拌，抓拌...
糖醋丸子的家常做法是怎样的
答：1、第一步碗中放入准备好的番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉，用筷子搅拌均匀。2、搅拌均匀后倒入锅里，点火烧开。3、期间用铲子不断的翻炒。4、倒入准备好的碗中，翻炒均匀。5、原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅...
糖醋丸子的家常做法
答：糖醋丸子的家常做法：1.姜1块切末，蒜2瓣切末。2.碗中加醋2勺、生抽1勺、清水30克、番茄酱1勺搅拌均匀，调成糖醋汁。3.猪肉馅中加盐半勺、五香粉2克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个，顺时针搅拌上劲。4.锅里倒色拉...
糖醋丸子的做法
答：(1)所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。(2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。正宗糖醋丸子(8张)(3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅...