酸牛肉的家常做法
答：1.把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2.把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3.捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4.将锅烧热，放入适量植...
锅圈食汇价格
企业回答：火锅烧烤食材超市加盟品牌锅圈食汇， 锅圈食汇项目成立于2017年，总部位于上海，是以火锅烧烤食材为主，品牌以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，至今门店数量已经突破6000家，锅圈食汇免收合作加盟费，...
牛肉有酸味是怎么回事
答：牛肉酸了第一个原因可能是存放的时间太长了就导致了变质。第二个原因可能是因为这是从病死肉上切割下来的。所以是建议有酸味的肉都建议不要再食用了,可能会造成身体的食物中毒的情况,产生一些的恶心呕吐的情况,并且同时肯...
求芒市酸牛肉做法
问：求芒市酸牛肉做法，麻烦教一下，在昆明呆了5年了，突然很想吃一下家乡的...
答：酸牛肉 材料:沙朗牛排一大块。调味料:1.白胡椒、黑胡椒、凯丽茴香、丁香、香叶、茵陈嵩、红酒。2.洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜苗、番茄糊少许、做法:1.所有的调味料1切碎后拌匀，并加入凉开水，盖上盖子，放在阴凉处7-10天，...
排酸牛肉怎么做好吃
答：排酸的牛肉，个人认为一般来说煎成牛排是比较好吃的，特别是用平底锅，再加入红酒，做成红酒煎牛排，此外，用排酸牛肉来做土豆炖牛肉也是很美味的，可以说是真正的米饭杀手。
洛宁酸牛肉正宗做法
答：做法与步骤 1.把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2.把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3.捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4.将锅烧热...
贵州酸汤牛肉的做法 这样做出来的最正宗
答：1、准备原料:金针菇，青菜，牛脊梁肉。2、牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。4、把牛肉用淀粉，料酒，胡椒粉腌制。准备野山椒，泡椒，葱姜蒜。5、把野山椒，泡椒，葱，姜，蒜切末...
正宗酸汤牛肉的做法窍门
答：2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。...