腊牛肉怎么炒
答：原料熟处理5.净锅上火，入油30g，烧至五成油温，下入牛肉，稍炸一下，盛出沥干油。烹调、成菜6.净锅上火，锅留底油，下入小米椒爆香，下入姜片、蒜片。7.加盐、味精稍炒，下入尖红椒、芹菜。8.下入腊牛肉，翻炒...
答：原料熟处理5.净锅上火，入油30g，烧至五成油温，下入牛肉，稍炸一下，盛出沥干油。烹调、成菜6.净锅上火，锅留底油，下入小米椒爆香，下入姜片、蒜片。7.加盐、味精稍炒，下入尖红椒、芹菜。8.下入腊牛肉，翻炒...
腊牛肉炒什么好吃 为你介绍两种好吃做法
答：1、做法一：准备食材，腊牛肉适量，青椒，朝天椒，干辣椒各适量。腊牛肉用热水浸浸，这样更好切一些，将青红椒洗好。腊牛肉切片，青红椒切碎，姜切末，蒜瓣切片。锅内倒油烧热，姜牛肉，姜末，蒜瓣，干辣椒倒入热油中翻炒...
腊牛肉怎么做好吃
答：1、锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟；2、取出过清水切片备用；3、配料切好备用；4、起锅放油，油热放入除香葱叶的其他配料爆炒；5、爆香放入腊牛肉；6、放入2勺料酒继续翻炒；7、料酒差不多炒干，倒入生抽、...
腊牛肉怎么炒
答：1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。红尖椒切丝，鲜大蒜切丝。2、锅内放油，烧至七成热，下入牛肉丝煸炒，烹入陈醋，出锅待用。3、锅内留油，放入配料和牛肉丝煸炒，调味出锅，装盘即成。这两种都是腊牛肉的做法，在制作...
腊牛肉怎么做好吃
答：方法／步骤：1、起锅烧水，大火下腊牛肉，煮大概20分钟左右，捞起控水，腊牛肉切片。放置备用。2、腊肉切片，备用。3、起锅下油，油温6成热，下蒜头，和一般的辣椒，爆炒出香味。放入腊牛肉，翻炒均匀。4、锅里放入蒜苗...
湖南腊牛肉怎么做好吃窍门
答：材料：腊牛肉300克、豆豉一大勺、干辣椒粉两大勺 做法：1、腊牛肉切片放碗里，将豆豉和干辣椒粉盖到面上，加两勺水，淋两大勺茶油。2、将碗放入蒸锅大火蒸10分钟端出后撒少许鸡精拌匀即可。小贴示：1、腊牛肉太干硬的...
腊牛肉要用什么配料怎么炒才好吃啊?
答：油、生抽、鸡精少许 红椒炒腊牛肉的做法：1、红椒切粗丝、蒜瓣随意拍扁；2、将 腊牛 肉清洗一下入蒸锅蒸10分钟取出稍凉切成薄片；3、坐锅烧油，下蒜瓣和红椒丝一起翻炒，喷一点生抽调味，拌入腊牛肉炒匀调鸡精即可 ...
腊牛肉怎么炒
答：制作方法：据地方风味，本主料加入辅料干锅或小炒。先将什锦腊味炒香，油温不能太高，下入曝辣椒及香干，加高汤煨制少许即可。腊牛肉的做法详细步骤 1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向...
干腊牛肉怎么炒好吃家常做法
答：放入之前炒好的腊牛肉片，加入料酒、白糖、鸡精，炒匀 9.最后放入香菜，快速炒匀即可出锅 烹饪技巧 1、腊牛肉一般比较咸，所以先煮过之后再炒，可减轻咸味；如果不怕咸，可不用煮，或是用热水泡一泡就可以了；2、腊...