炒肉末的做法

炒肉末的家常做法

答：1.笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，雪菜也冲洗一下沥干水分。2.先用油将肉末过一下，变色即盛出，留底油把笋和雪菜炒一下，可以加少许水略焖一下至笋八九成熟。3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒。4....

炒肉末的家常做法都有哪些?

答：第四个是萝卜干炒肉末。这个适合在外面辛苦作业的工作者，可以很好的补充体力，即使菜凉了也不会失去其中的美味，和米饭搭配起来反而还可以让米饭有了菜汁的浸透有更好的味道。说了这么多炒肉末的菜，有没有大家喜欢的呢？

答：1.蒜苗、红柿子椒洗净切末；葱、姜切碎 2.葱姜炒出香味，下肉末炒散，放盐、料酒、酱油、白糖、蒜苗末、红柿子椒末、鸡精，炒匀 3.好了材料猪绞肉300公克，葱花80公克，沙拉油2大匙，酱油2大匙做法 1.取锅倒入...

炒肉末的配料和做法?

答：1. 肉末卤：将猪肉剁成末。腌雪里蕻洗净（雪里蕻是芥菜类中叶用芥菜的一个变种，加食盐腌成咸菜，是太原地区人民冬季食用的一种咸菜），切成小丁。瓢置炎上放入食油、花椒，油热后捞出花椒，投入肉末煸炒，待炒至肉色全部...

如何炒肉末又香又好吃

答：1将青椒洗净切成小块，猪肉剁成肉末;姜、蒜均洗净剁成蓉。2锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。3加入青椒继续炒至熟后，调入盐、味精，炒匀即可。功效与作用青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲...

怎么炒肉末

答：炒肉末做法一，材料主料：猪腿肉500克，调料：味精3克，黄酱10克，糖色5克，白砂糖10克，小葱5克，盐2克，姜3克，黄酒3克，香油5克，酱油25克做法 1.将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；2.将肉粒...

如何做炒肉末好吃炒肉末最正宗的做法

答：炒肉末材料猪绞肉300公克，葱花80公克，沙拉油2大匙，酱油2大匙做法 1.取锅倒入沙拉油，约热至80℃左右下猪绞肉。2.开大火，炒至猪绞肉表面变白散开后，加入葱花炒香。3.将酱油浇在猪绞肉上。4.持续以小火慢炒...

肉沫怎样炒才好吃

答：炒肉末的做法 1.买些现成的猪肉馅。2.锅里倒入油，放入八角炸香。3.加入一勺子郫县豆瓣酱。4.等把郫县豆瓣酱小火炒出红油后，放入猪肉馅。5.加入葱姜蒜翻炒。6.倒入少许白酒去腥。7.加入生抽。8.关火加入鸡精。炒...

猪肉末怎么炒好吃

答：肉末炒尖椒的做法准备配料：猪肉末500克，青红尖椒洗净后，切成小圈，香菜洗净后切段，切点葱花姜末当作料头。开始制作：锅中倒入食用油，热油滑锅然后倒出，再次倒入食用油，这一步的目的是防止在炒肉末的时候粘锅。热锅...

炒肉末的做法炒肉末怎么做如何做好吃

答：炒肉末的做法步骤 1. 猪肉放在冰格内冻至身硬可以下刀，先切0.3厘米条，後切粒，加入调味料同拌匀（油最後下）待用。笋切薄片，汆水後切0.3厘米粒。冬菇浸软去蒂，挤干水，亦切粒。榨菜冲净稍浸，切同一大小...