冬瓜闷鸭肉的方法
答：冬瓜焖鸭肉的做法：备用食材：鸭腿300克，冬瓜1大块，大蒜3瓣，花椒适量，八角适量，香叶适量，豆瓣酱2大勺，料酒适量，老抽适量；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，鸭可以选择鸭腿，也可以选择鸭胸肉，小编用...
广东冬瓜焖鸭的正宗做法
答：1.将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块；生姜切片，葱切段，青红椒切块 2.锅内放入适量水，凉水放入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，焯烫至鸭块变色后捞出，用清水冲洗净表面的血沫，...
冬瓜闷鸭肉广东做法
答：冬瓜焖鸭肉的做法：备用食材：鸭腿300克，冬瓜1大块，大蒜3瓣，花椒适量，八角适量，香叶适量，豆瓣酱2大勺，料酒适量，老抽适量；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，鸭可以选择鸭腿，也可以选择鸭胸肉，小编用...
鸭子炖冬瓜怎么炖好吃 鸭子炖冬瓜的烹饪方法
答：1、材料：老鸭半只，冬瓜、盐、胡椒粉。2、将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫)，捞出盘中。3、将锅烧热，加少许油，放入姜块、焯好水的鸭块，一同翻炒至鸭块出油为好。4、将炒好的鸭块，倒入紫砂...
鸭子可以炖冬瓜吃吗
答：冬瓜焖鸭的具体操作步骤如下：1、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。2、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖...
冬瓜炆鸭窍门
答：1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开...
冬瓜炖鸭子怎么做好吃
答：料酒 适量 王致和大块腐乳 4块 八角 2粒 陈皮 2块 蒜 2瓣 冬瓜炖鸭子的做法 1.仔姜切块放锅里水煮十分钟捞出2.鸭子出水煮在一旁3.油炒八角陈皮蒜，然后放入腐乳，放入鸭子炒一会，放点水，然后倒入...
简单的冬瓜炖鸭汤该怎么做?
答：冬瓜炖鸭的做法 把一半鸭的骨取出，飞水后放入炖锅 冬瓜皮跟冬瓜肉分别切成一片片，跟其它材料一起放入炖锅 加入适量的水，炖大约2个小时 煮好后立刻把冬瓜皮取出 要喝前加适量的盐跟鸡精就可以了 另外一个做法：如图，...
冬瓜焖水鸭怎么做
答：1、将柱候酱、海鲜酱、南乳和腐乳四酱混合调好，备用；2、水鸭劏好，斩件飞水，加入冬菇和姜片爆香；3、加入调好的酱料，加水焖制15分钟~30分钟；4、另起一锅，冬瓜拉油或者直接用谁、盐、糖煨熟，加入焖好的鸭肉，...
冬瓜的做法家常
答：冬瓜焖鸭肉 原料：鸭肉，冬瓜，洋葱，蒜头，辣椒，沙茶调料，料酒 做法：1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟。2.炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香，再下切块的冬瓜一起炒。3....