鸡烧笋子的做法
答:笋子烧鸡做法一,材料 春笋200克,鸡腿3个,盐5克,生抽20克,料酒5克,姜丝适量,蚝油10克,柠檬汁数滴 做法 1.鸡腿肉用配料腌制半小时。2.锅里放底油,撒一把花椒爆香,把共椒取出。3.把腌制好的鸡腿肉倒入锅内...
笋子炒鸡的好吃做法?
答:主料main 笋子1300克 鸡肉1050克 二荆条20克 小米辣16克4人份 辅料others 植物油100克 郫县豆瓣酱28克 八角2枚 三奈2粒 干辣椒3个 老姜6克 花椒1克 盐8克 鸡精2克 笋子烧鸡的做法 步骤step 1 备好食材:笋子切片。
笋子烧鸡的做法川菜
答:做法:将竹笋干用清水浸泡3小时,中间换几次水,泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干,炖熟即可(起锅时放入几片红椒\青椒哈,就达到色香味美了哈)吃笋的好处 1.中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目...
笋子烧鸡的做法四川 川味笋子烧鸡的做法
答:1、主料:小半只鸡、100g笋干、100g木耳、油、盐、姜片、葱花、料酒、老抽、胡椒粉、1只红尖椒。 2、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。 3、锅内放水,水开后把鸡块焯水。 4、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角...
笋子烧鸡,怎样香辣入味、不腥不柴呢?
答:耗油笋烧鸡 我们先来准备一点配菜,红色的手指椒切成段,绿色的柿子椒切成菱形块,黄色的彩椒也切一点。竹笋洗净切成滚刀块,备用。起锅烧水,鸡腿肉冷水下锅,放入姜片料酒,水开后煮2分钟,捞出备用。接着起锅烧油,油热...
笋子烧鸡怎么做
答:制作:1、将仔鸡宰杀,用热水烫去毛,剖开内腔后取出内脏,用水将内腔冲洗干净,然后将净鸡剁成4厘米见方的块,入清水中浸泡30分钟。2、将浸泡后的鸡块沥干水,加料酒、葱段、姜片、精盐腌渍10分钟。3、春笋洗净后再切成...
土豆笋子烧鸡的做法
答:竹笋烧鸡的做法 主料 鸡 500g 竹笋 200g 辅料 食用油 适量 桂皮 适量 茴香 2只 老抽 适量 黄酒 适量 盐 少许 糖 适量 鸡精 少许大蒜叶适量 步骤 1.鸡洗净 沥水 斩块。2.竹笋沸水 切滚刀块。3.油锅热下大蒜叶翻...
笋子烧鸡的做法,笋子烧鸡怎么做好吃,笋子烧鸡的家常
答:元贞糖 适量 竹笋烧鸡的做法 1.鸡洗净 沥水 斩块。2.竹笋沸水 切滚刀块。3.油锅热下大蒜叶翻炒。4.下鸡块炒至变色。5.加竹笋。6.倒黄酒 老抽炒开。7.加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。8.加盐 糖 鸡精炒开收汁。
笋子烧鸡的做法,笋子烧鸡怎么做好吃,笋子烧鸡
答:竹笋烧鸡公的做法 1.准备佐料:葱切断,姜、蒜切片,花椒、辣椒剪段,香叶,八角,香菜,豆瓣酱,佐料包 2.将鸡清理干净切块,加料酒、盐腌制10分钟,盐不要加太多,以为放了豆瓣酱,加多了会咸的,后面不够再加,因为...
笋子的做法大全家常 笋子最美味的做法三则分享
答:2、笋子烧鸡。用料:土鸡半只、春笋一斤、八角2-3个、大料2-3个、姜5片、干花椒一小把、桂皮2小块、香叶2片、大葱半根、蒜一颗大的、干辣椒一把、豆瓣酱一大勺、火锅底料一大勺、料酒适量、盐适量、味精适量、蒜苗3...