紫苏鸭的营养价值
答：紫苏鸭的营养价值 紫苏鸭是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。生活在山边的客家人善养鸡鸭,自然少不了用鸭肉入馔,鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥,淋上香气浓郁的紫苏制作的料汁,让人停不了箸。紫苏叶也叫苏叶,有解表散...
紫苏鸭怎么做?
答：紫苏鸭的做法，净鸭用冷水冲洗干净，用小镊子仔细地拔除残余的杂毛，剁去尾部鸭尖。鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀，涂抹在洗净的净鸭...
正宗紫苏鸭的做法大全
答：紫苏鸭的做法：1.选老母鸭肉适量（按食用人数决定，以炖1～2人份为例）2.干紫苏叶2～3片洗净。3.把鸭肉放入炖罐，加入紫苏叶、姜片、少许料酒，加足水。4.入炖盅炖一小时。5.炖好后拣去紫苏叶，同时紫苏叶会把面...
广东紫苏鸭的做法大全
答：一：准备食材：一斤鸭子，新鲜薄荷十几克，姜片，味精，老抽，盐，鸡粉，十三香等配料！二：将鸭子清洗干净，内脏更要清洗干净，然后将洗好的鸭子切成小块备用！姜片也要切好备用！三：将切好的鸭子肥肉先放锅中煸炒，肥...
紫苏鸭子怎么做好吃
答：紫苏鸭 备料：紫苏（一定要多），蒜瓣，姜，整鸭 步骤一：鸭子洗净，肚子里一定要掏空；步骤二：把紫苏、蒜瓣、姜都剁碎，混合搅拌；步骤三：把混合好的紫苏填进鸭肚，大火蒸45分钟；步骤四：把蒸熟的鸭子取出，拿勺子将...
紫苏鸭的做法广东
答：鸭用冷水冲洗干净，鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。米酒、生抽混合均匀，涂抹在洗净的净鸭表面，放入容器中腌渍20分钟。中火加热炒锅中的油至5成热，用漏勺托住腌渍过的净鸭，小心地放入油中炸...
紫苏鸭家常做法,正宗紫苏鸭怎么做
答：盐翻炒。紫苏鸭的做法步骤77.加入水，没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢焖煮20分钟左右。紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。紫苏鸭的做法步骤99.放入紫苏叶翻炒。紫苏鸭的做法步骤1010.大火收汁出锅即可。
紫苏鸭的做法,紫苏鸭怎么做好吃,紫苏鸭的家常做法
答：紫苏鸭的做法 原料：1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2.锅烧热，放油烧至六成热，将鸭肉放到锅里煎，注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅，晾凉，切块 3.锅里留油，烧...
麻辣烤鲫鱼,紫苏鸭,酱焖鲅鱼豆腐,豆腐炸鱼块怎么做?
答：紫苏鸭 材料：鸭肉500克、紫苏20克、红椒1个、小米椒3个、大蒜3瓣、生姜1块、食盐2克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、食用油20毫升 做法：1.鸭肉处理干净切块，红椒、小米椒洗干净切圈，生姜切丝，大蒜洗净切粒 2.备锅烧油，...
成只的紫苏锅鸭的做法
问：成只的紫苏锅鸭的做法
答：盐 、生抽、豆瓣酱 、食用油 4、紫苏鸭的做法 1.捞出鸭块，用温水冲洗干净，沥干水分待用；2.锅中下足够的油烧热，下姜片爆香；3.将鸭块倒入锅中；4.适当翻炒鸭块至水分炒干；5.往锅中调入豆瓣酱、生抽；6.将...