醋焖鸡怎么做
答:醋焖鸡的做法并不是很复杂,下文我们给大家介绍一下醋焖鸡的家常做法。把一只鸡洗净,斩去鸡头和鸡脚,剁成鸡块。打入一个鸡蛋,加入少许淀粉,盐、五香粉、料酒、酱油一起腌制十分钟。锅里放油烧至八成热,把鸡块下锅...
正宗醋焖鸡的做法是怎样的?
答:【醋焖鸡】的做法---特点:酸香浓郁、鲜香味美,回味无穷!【材料】鸡大腿2只 【配料】西红柿一个、木耳、黄花菜 【调料】葱、姜、香菜、料酒各适量、盐1克、白糖1克、白胡椒粉1克、大料一颗、干辣椒3个、生抽15克...
醋焖鸡的做法,醋焖鸡怎么做好吃【组好吃吗?
答:炒锅放少许油,下入花椒大茴干红辣椒炒香后加入大量的醋,等醋味起来时,加入高汤,放入黄花菜、茶树菇、鸡块、葱段、姜片开始焖鸡块,等到醋香满屋的时候,对焖好的鸡块进行调味出锅,焖的过程在半个小时以内,具体时间自...
醋焖鸡的做法是什么
答:原料:公鸡仔2-3斤重、炖鸡料1包、冻豆瓣酱60g、米醋400ml、白糖50g。1、把香菇,胡萝卜,葱姜蒜辣椒,洗干净放到高压锅里。我还放了葱和蒜的根部。2、鸡切块,用水焯了一下。3、锅里放油,我放的是花生油和少量...
醋焖鸡的做法 特色醋焖鸡的做法
答:1、原料:鸡1500克,黄花菜30g,茶树菇30g,淀粉10g,鸡蛋1个,葱姜适量,盐2勺 ,醋3勺,花椒20粒,大茴4个,干红辣椒6个,料酒2勺。2、把一只鸡洗净,斩去鸡头和鸡脚,剁成鸡块。3、打入一个鸡蛋,加入少许淀粉,...
正宗醋焖鸡的做法是怎样的?
答:【醋焖鸡】的做法---特点:酸香浓郁、鲜香味美,回味无穷!【材料】鸡大腿2只 【配料】西红柿一个、木耳、黄花菜 【调料】葱、姜、香菜、料酒各适量、盐1克、白糖1克、白胡椒粉1克、大料一颗、干辣椒3个、生抽15克...
醋焖鸡的做法
答:原料:公鸡仔2-3斤重、炖鸡料1包、冻豆瓣酱60g、米醋400ml、白糖50g。1、把香菇,胡萝卜,葱姜蒜辣椒,洗干净放到高压锅里。我还放了葱和蒜的根部。2、鸡切块,用水焯了一下。3、锅里放油,我放的是花生油和少量...
河南醋焖鸡的做法
答:锅里加入适量油,大火烧开油,转入小火,放入备好的葱姜蒜,花椒红辣椒爆香出味。将腌制好的鸡肉放入锅中,大火爆炒三分钟,翻炒至鸡块着色适度。加入老抽,料酒,八角,翻炒2分钟。加入水,水没过鸡块即可,加入醋,...
河南醋焖鸡的做法是什么?
答:1、小火、胡椒、大蒜、茴香、姜片放入热油中,翻炒调味,取出扔掉,否则胡椒会影响口感。2、转中火,炒鸡肉。3、不断翻炒,鸡肉收缩,出油。4、不用加水,继续炒两分钟,加入酱油、蚝油、醋,转小火慢慢闷。5、同时...
醋焖鸡怎么做?
答:细醋焖鸡的家常做法如下:1、首先把鸡肉切成小块,洗干净,把水控干,然后放入盐、料酒、生抽、白糖、淀粉少许,姜腌制20分钟。2、把葱切丝,蒜,姜切片,花椒一把,红辣椒,准备好。3、锅里加入适量油,大火烧开油,...