十堰特色美食小吃
答：酸浆面是湖北十堰的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝。选用黄细面和酸菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸浆面酸辣可口，十分美味。十堰特产四：竹溪碗糕 竹溪碗糕是湖北十堰的传统特色...
酸浆面的制作方法
答：一、制浆汤：按常规，吃酸浆面的时间主要在春夏秋三季，而最佳的时期就是从清明节到中秋节，在此期间，制浆汤的原料可以选用腊菜、白菜、芹菜、包菜叶等青菜，也可用嫩豇豆，掺点花椒叶则色香味更佳。制浆汤的方法也叫“...
襄阳是湖北地级市之一,你知道哪些襄阳的美食?
答：酸浆面是襄阳传统的面食之一，又以枣阳的酸浆面的味道最为纯正。雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口。经几代人的不断改良、更新，加以几十种香料，所做出的酸...
郧阳区美食
答：2、酸浆面：酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。3、蛤蟆咕嘟：蛤蟆咕嘟是郧县一道有名的传统小吃。以玉米面也淀粉为主料，方法简单，美味可...
酸浆面是由什么制成的呢?
答：酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，距今已有200多年的历史。据传，清朝中期一彭家小吃店以面条生意为主，彭家经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，留作冬天食用。一日，佐以面食的素菜用光了，彭家便将酸菜...
酸浆面做法,怎么做,什么做法
答：材料 韭叶面条500克，西芹2根，浆水汤500克，普通面粉30克，水1500克，韭菜100克，酱牛肉250克 ，葱花、红干椒丝、盐、白糖、鸡精适量 做法 【浆水的做法一】：1、西芹去根洗净，用手折成三段（长短视家中容器大小而...
十堰的特产有哪些?
答：酸浆面起源于清朝。选用黄细面和酸菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸浆面酸辣可口，十分美味。竹溪碗糕选用优质的百米和黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的碗糕色泽雪白，质地松软...
十堰市是湖北省下辖市,湖北十堰的特产你都知道哪些?
答：1、郧阳胭脂米 十堰市独特的气候，可以盛产一种大米叫胭脂米，该大米性硬耐煮，煮熟后色泽油亮，咀嚼满口生香，营业价值也是非常高的，是一种非常受欢迎的大米。2、郧县酸浆面 酸浆面是湖北省十堰市郧县特色小吃，我最爱吃...
不知道那个会作酸浆面,请告诉我做法越祥细越好Ok!
答：酸浆面的制作：制浆：选用适量的小青菜、芹菜淘洗干净沥尽水，倒入沸水锅中焯（chāo）水适度捞起，置一预先用开水洗净消过毒的大口瓦坛中；再把焯菜的水烧开，倒入适量事先调好的生面糊烧沸，舀入瓦坛中用净塑料布...
枣阳市美食
答：枣阳市美食有四井岗油桃、枣阳酸浆面、枣北黄牛肉、吴店甘蔗、牛油面、夹沙肉等。1、四井岗油桃：四井岗在枣阳市平林镇，这里是鄂西北最大的“油桃之乡”北枣阳四井岗油桃基地，位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地...