猪肚鸡汤怎么煲才好喝?
答：步骤：1、备好食材，鸡皮油脂比较多，可以切除油脂厚的部分鸡皮丢弃，这样煲出来的鸡汤更健康；2、将鸡肉清洗干净，把附在鸡皮上的脂肪剥掉，再斩成小块备用；3、猪肚冲洗一遍，再放入面粉和食盐搓洗一两遍，然后加点小苏打...
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
企业回答：先不说房租，你会做米线吗，不会的话学费3千，你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做，看会就能省3千哦，锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千，好一点5千。买旧货1千多就行，60平米的店的话你最少要请四个工人，不包括你，工资参照我这里厨房的高一点...
猪肚炖鸡怎么做
答：1、猪肚清洗很麻烦，可到市场购买熟猪肚，切片和鸡一起炖煮。2、猪肚鸡汤要清淡些，可以不放植物油。3、味道鲜美可不放味精。做法二，材料 虫草鸡半只450g，猪肚丝150g，葱姜蒜60g，鲜汤料包30g，小炒料包30g 做法 1...
猪肚鸡汤怎么煲窍门
答：鸡块，姜丝，少许料酒，炒过的白胡椒粉搅拌均匀，塞到猪肚里，然后两头用绳子扎死，千万别开了。第二步：猪肚煲鸡。锅内放清水，注意清水的高度一定要高于猪肚的高度才行。将猪肚下锅，放入姜片，料酒（这里放花雕酒有意...
猪肚煲全鸡汤的做法
答：做法：备好食材，猪肚尽量用现杀的，冰鲜猪肚煲出来的汤水口感差很多，鸡皮油脂比较多，可以切除油脂厚的部分鸡皮丢弃，这样煲出来的鸡汤更健康；将鸡肉清洗干净，把附在鸡皮上的脂肪剥掉，再斩成小块备用；将猪肚外面冲洗...
猪肚煲鸡汤的正宗做法
答：猪肚煲鸡汤的做法：1.将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净;2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里;3.白果洗净，取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁;4.将配料...
猪肚煲鸡汤的做法是什么?
答：1、准备好食材。2、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克。3、焯水去腥去血沫。4、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀。5、继续加入清水，白胡椒...
猪肚鸡汤怎么炖
答：用醋清洗猪肚能去掉腥味呢。焯水。猪肚放入热水中焯几分钟，之后捞起。切片。猪肚切片哦，这样煲汤更入味呢。砂锅煲汤。砂锅中放入清水，加入米酒以及猪肚，大火煮开后加入白胡椒。猪肚炖烂之后，加入枸杞以及盐调味，煲几分钟...