鹿肉烹饪大全做法
答：1.将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟 2.花椒用1/3碗水泡成花椒水，香菜切段、葱、生姜切大片 3.锅内倒清水，放1大匙料酒 4.把切好的鹿肉用淀粉抓一下；划入锅内 5.变色后，待血水...
鹿肉的烹饪方法
答：1 准备新鲜的鹿腿切块、凉水泡去血水后控水备用 2 起锅烧油，油热后下八角、葱姜爆出香味 3 八角、葱姜爆出香味后下冰糖，炒出焦糖色 4 炒出焦糖色后下入鹿肉，翻炒均匀后加入老抽翻炒 5 加入料酒、桂皮、五香粉调...
鹿肉要怎么做
答：1、将鹿腿洗净，用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘，淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止。2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。
鹿肉怎样做好吃呢?
答：1:小炒鹿肉：将鹿肉切片，焯水后捞出，放入淀粉、料酒、少许盐、蛋清抓匀，腌制一会。准备青椒红椒切成菱形块，姜切片，葱切丝，蒜切末。起锅烧油，待油温八成热倒入腌好的鹿肉，大火翻炒，待鹿肉变色后放入葱姜继续翻炒...
烤鹿肉怎么腌制
答：用孜然，黑胡椒，茴香，芝麻油，酱油，料酒，生姜等腌制鹿肉。约3-4小时，土豆，杏鲍菇切片，甜椒切长条，加入少许黑胡椒，孜然，茴香，芝麻油，盐等佐料搅拌均匀。油豆腐剪成2半，放进烤盘等待入烤箱。烤盘垫入烤盘纸，...
烤鹿肉好吃吗?
答：1、将鹿腿洗净，用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘，淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止。2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。
妄想山海烤鹿肉配方是什么?
答：烤鹿肉配方是麋肉+麋肉，制作方法如下：1、在妄想山海地图中获得麋肉材料。2、返回营地并点击休息按钮。3、接着点击烹饪按钮。4、将材料列表中的麋肉材料放入两个。5、完成放入后点击制作按钮。6、就有概率获得烤鹿肉。
鹿肉怎么做更好吃?
答：1.烤鹿肉 主料：1500克鹿肉，少许洋葱，胡萝卜和芹菜。调味料：盐，味精，白兰地，胡椒粉，植物油。制备方法：1.从鹿肉上除去杂筋，清洗后切成大块，放入盆中。将洋葱和胡萝卜分别洗净，洗净切成薄片。将芹菜洗净，切成段。
鹿肉的吃法
答：1.烤鹿肉 主料：1500克鹿肉，少许洋葱，胡萝卜和芹菜。调味料：盐，味精，白兰地，胡椒粉，植物油。制备方法：1.从鹿肉上除去杂筋，清洗后切成大块，放入盆中。将洋葱和胡萝卜分别洗净，洗净切成薄片。将芹菜洗净，切成段。
鹿肉怎么做没有土腥味?
答：鹿肉快速去掉腥味，在烹饪的时候非常重要，首先要保证用各种香料来腌制一下，特别是葱姜蒜对去掉腥味的效果是最好的，另外要注意鹿肉在做的时候不能切的太大，因为太大会影响到整体的口感，而且也不容易入味，不容易渗透。...