清蒸羊肉

答：做法：1.将羊肉洗净，控去血水，下汤锅煮六成熟，直刀切成三分厚的片，放在碗里摆成梯田形状。2.加入酱油、食盐、葱段、姜片、花椒水、黄酒，添些清汤（约三两），上蒸笼蒸烂出锅，拣去姜残片，扣在大盘里，撒上切碎...

哪家大闸蟹正宗？

企业回答：好的大闸蟹吃很多只之后会有鲜甜的口感，而不好的蟹吃多了有微微的苦涩味。网上卖大闸蟹的商家鱼龙混杂，真正卖湖蟹的商家可能只有10%不到，那也就是说，平时买的蟹当中平均有90%是池塘蟹、稻田蟹。而有的商家标4两，您拿到手可能连3两都没有，...

怎样做清蒸羊肉

答：制法编辑将生山药洗净,切成块,盛入蒸碗内;羊肉去净白膜,洗净,切成块,盛人碗内,加绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀人味。然后一片挨一片地排列整齐放在生山药上,掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊肉的汁,倒入蒸碗内置旺火...

清蒸羊排正宗的做法

答：1.羊腿肉洗净切块备用。2.盘子里铺上葱段。3.放上羊肉块。4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6.将蒸好的羊肉换入汤碗中。7.撒上适量盐。8.上葱段。9.倒入鸡汤。没有...

清蒸羊肉条的做法

答：清蒸羊肉条最简单好吃的做法，就是把羊肉切成均匀的细小条状，然后，配上合适的调味料，放到蒸笼上面，清蒸25~30分钟左右。这样做出来味道口感非常的美味，能够最大限度的，保留其中的营养物质不流失。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡...

清蒸羊肉最正宗的做法时间

答：清蒸羊肉是羊肉饲料菜，不知义以羊肉为主料讲究烹饪技巧和蒸菜。将羊肉洗净，切成块儿盛入碗内加绍酒，姜汁，五香粉，酱油搅拌均匀入味，然后将生山药掺入适量鲜汤，味精从羊肉的汁儿倒入碗中，用火沸水笼内蒸一小时30分钟...

北方羊肉清蒸做法

答：1 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，萝卜洗净后用牙签戳些小洞，切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水，大火煮开后再煮5分钟，羊肉捞出后用温水洗净3. 另起一锅，加入足量温水，加入羊肉和...

清蒸带皮羊肉的做法

答：饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下清蒸羊肉的做法。1.羊腿肉洗净...