蒜香凤爪

蒜香凤爪,在家的具体做法是什么呢?注意哪些步骤才不会翻车?

答:平底锅放一勺油,微微加热后(五六成热),倒入蒜末,用小火炸成微黄色。加入小米辣,生抽,蚝油,五香粉,白糖,香醋,食盐,加入两勺清水,煮三分钟,让蒜蓉充分发挥香味和调味料融合在一起。三,拌蒜香凤爪。蒜蓉调味...

蒜香鸡爪的做法与配方是什么呢?新手做容易在哪个步骤翻车?

答:大火煮沸,撇去浮沫,继续小火煮20分钟,捞出鸡爪备用。 起锅烧油,加入适量的食用油,待油温升置6成热,下入切好的生姜,大蒜,小米辣,小火炒香。 倒入鸡爪,翻炒几下,加入适量生抽,1小勺白糖,适量的食盐,还有2...

美味蒜香鸡爪怎么做呢?

答:蒜香凤爪 准备好食材:鸡爪500克、蒜米一个、小红椒8颗、葱花1根、味极鲜2汤匙、白砂糖1汤匙、盐半汤匙、芝麻油一汤匙、生姜一块 1、把鸡爪切成两段,如果喜欢完整一大只的可以不砍断,把鸡爪指甲砍掉,然后冲洗感觉 2、...

请问嘉州九妹凤爪的蒜香凤爪怎么做吗?

问:请问嘉州九妹凤爪的蒜香凤爪怎么做吗?
答:鸡爪500克2人份 辅料others 食盐3克 香叶2片 料酒10克 蚝油10克 生抽15克 香醋15克 八角2个 花椒2克 草果1个 桂皮1块 洋葱适量 小米辣适量 葱姜蒜适量 白芝麻适量 辣椒粉适量 和你们分享一份特解馋的零食:秘制蒜...

腊八蒜泡凤爪绝密配方

答:制作步骤:1、鸡爪切掉指尖,剁成小段备用;2、切好的鸡爪下锅焯水,用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料汁;3、焯好的鸡爪过凉后控干水分,和配菜一起倒入料汁,腌制十二小时即可。腊八蒜泡凤爪的做法 材料:...

如何做蒜香鸡爪 很轻松做法

答:蒜香🌶️凤爪(凉菜)的做法 凤爪洗净,剪掉指甲,水里放一勺盐,加入没过凤爪的水,泡1~2小时。秘诀:用盐水浸泡过的凤爪更圆润饱满😄捞出放入锅里,加盐5~10克,料酒30克,鸡精少许,姜2片...

如何做蒜香鸡爪 做法简单易学

答:香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚的做法 先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,煮鸡爪完全熟透,把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙下,倒掉煮鸡爪的水,开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质,冲至鸡爪...

老醋蒜香凤爪怎么做

答:蒜4颗相克食物 八角一颗 白醋50ml相克食物 凉白开一碗 红,青辣椒两根 料酒适量 姜五片相克食物 盐适量 冰糖一块相克食物 老醋凤爪的做法 1.把鸡爪泡水里解冻,解冻后用剪刀把鸡爪的指甲剪掉,然后鸡爪对半切好泡水里 2.把...

蒜香鸡爪的做法凉拌

答:夏天必吃凉菜,蒜蓉拌凤爪,蒜香浓郁,香辣美味,喜欢赶紧做起来 前段时间看到一个小伙伴朋友圈里刷那种私人厨房做出来的一些菜品,其中一道就是蒜蓉拌凤爪。看到这道菜,小编真的是馋到快不行了,从菜品装盘所用的餐具,...

爽口的蒜香凤爪怎么做好吃又简单,做法图

答:用料 鸡爪 20只 大蒜 4头 老抽 3勺 生抽 1勺 料 八角2个,桂皮1块,香叶2片,花椒20颗左右,盐适量。超级好吃蒜香鸡爪的做法 鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅,凉油,下蒜末,八角,桂皮,香叶...