清炒虾仁的做法大全
答:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。4.余油再次烧热,下青红椒块炒至断...
素炒虾仁最正宗的做法
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回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月30日
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清炒虾仁正宗做法
答:清炒虾仁的正宗做法是:1、 将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好 2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下 3、 炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞...
素炒虾仁的做法
答:1.虾仁清干净,去掉虾线,加入盐,白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好后再加入淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;2.锅中加油,油热后下虾仁炒至变色后即可捞出;3.锅中留油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐...
清炒虾仁的做法
问:想要给亲爱的做最好吃的清炒虾仁 所以 拜托大家了
答:清炒虾仁的做法:1、黄瓜洗净切成块备用。2、虾仁洗净。3、从虾背划一刀取出虾线,用料酒,盐,淀粉上一下浆。4、抓匀备用。5、炒锅上火,放入虾仁滑炒。6、虾仁变色后,放入葱姜爆香,然后淋入料酒,盐,白糖调味。7...
清炒虾仁的传统做法
答:清炒虾仁的传统做法?1.将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。2.将素虾仁用玉米粉拌一下;当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面...
素炒虾仁的做法步骤图,素炒虾仁怎么做好吃
答:1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2勺盐腌制。西芹洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。2、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟,加入西芹,加1/2勺盐和1/...
清炒虾仁的步骤?
答:清炒虾仁的做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用4.余油再次烧热,下青红椒...
清炒虾仁怎么做?
问:首先在虾仁中加入盐抓匀,然后用清水将盐洗去,并用厨房纸将虾仁水份吸...
答:油温四成热放入煎好的虾仁。低油温把煎好的虾仁滑熟。热锅倒油,再放入虾仁翻炒,放入一点点盐,再淋入少许水淀粉勾芡,即可装盘。大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)...
虾仁的做法,素炒虾仁怎么做好吃,素炒虾仁的家常做法
答:加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2勺盐腌制。西芹洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。2、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟,加入西芹,加1/2勺盐和1/2勺鸡精。3、盛出装盘。