包菜,西红柿,尖椒炒在一起被称之为“新三鲜”,该如何做?
答:第一,包菜拿手掰成尺寸匀称的片,不能用刀割,刀切的没有手斯口感好。第二,西红柿用热水烫一下,除去外皮,以确保口味。尖椒切成片,或掰成坨。第三,翻炒锅中油可以比平常烧菜多放一些,把花椒粒炸香捞起来。葱蒜爆...
新三鲜怎样做才好吃?
答:主料main 西红柿一个 青椒一个 大头菜半个2人份 辅料others 大蒜三瓣 盐一勺 花椒粉半勺 朝天椒一个 新三鲜的做法 步骤step 1 西红柿洗净上面切十字刀,焯水去皮 步骤step 2 把皮去掉,去掉就是为了口感好,如果你不介意...
谁知道新三鲜的好吃做法?
答:新三鲜的做法步骤 space 点击查看大图 1.番茄洗干净后切成小块儿备用,大头菜洗干净切成丝备用,尖椒切丝备用 space 点击查看大图 2.锅中加入少量油,油热后放入番茄翻炒 space 点击查看大图 3.待炒出番茄的红油时放入大头菜...
新三鲜的做法 最正宗的做法
答:1.香菇洗净切片,金针菇洗净切段,木耳泡发洗净撕片。蒜切碎,葱切片。2.准备好调料。3.起油锅,下入葱蒜爆香。4.下入木耳和香菇。大火烹入料酒。5.调入味极鲜酱油,中火翻炒。6.调入蚝油翻炒。7.下入金针菇。大火...
有个菜叫地三鲜,有一个新三鲜怎么做啊,里面都是什么菜,东北的口味_百 ...
答:不过最经典的还是茄子土豆和青椒。所以其他的搭配只能叫"新三鲜"了。但是怎么搭配都好吃!东北还有一道菜叫"素什锦",也是各类蔬菜豆制品蘑菇木耳在一起炒,非常好吃,有的凑成十样,就成了"素十锦"。
三鲜怎么做好吃新三鲜
01:39
回答: 857021857
时间: 2020年09月11日
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大头菜炒西红柿是一道经典的素菜,大头菜炒西红柿怎么做好吃?
答:新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜,有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等。大头菜是东北那旮沓叫法,你们地区叫什么菜呢?欢迎留言。准备食材:把西红柿洗干净切成小块备用,包菜也切成油丝洗干净沥干水分,尖椒切成小小的粒。,小...
东北人常吃的一道菜地三鲜,是用哪几种蔬菜做成的?
00:57
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月29日
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舌尖上的文化——龙菜
答:把不同品种的蔬菜放在一起炒,也是黑龙江人的发明,有新三鲜者,卷心菜(大头菜)、西红柿、尖椒三样一块炒。有的人家还加进去鸡蛋、黄瓜,五样一炒。更有把肉、各种蔬菜以及粉条、豆制品等放在一起炖,所谓"烂炖"。 民族菜 满族早年...
西红柿炒大头菜是哪里的菜。今天偶然听人说了这么一个菜,就想问问它...
答:东北菜,大头菜是东北的叫法:)