甜椒肉丝好听的名字
答：甜椒斩肉。甜椒肉丝是四川省的经典名菜，此菜红、黄、白、绿相互映衬，非常漂亮，我们可以叫它甜椒斩肉，这个名字温柔中又带着一丝坚强的气息。
食材_甜椒窍门
答：选用食材：小个红甜椒6个约400克，苹果醋150克，白糖15克，色拉油30克，盐5克，胡椒粉5克。第一步：先把红甜椒清洗干净，用厨房纸或者干布把表面擦干。其实也可以选择辣度高的红尖椒，只是我腌出来孩子也要吃的，所以...
家常红椒肉丝怎么做法
答：红椒肉丝（甜椒肉丝）的做法 红椒去籽切丝（不要太细，大概1-2厘米），肉切丝（稍微冻一下比较好切~），姜切丝备用。切好的肉丝加入淀粉，酱油，少量的糖，一半的姜丝调匀，腌10分钟。红椒洒少量盐旁边待用（这一步为...
甜椒肉丝的做法
答：1、甜椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。[美食中国]2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅...
请问甜椒肉丝的做法.
答：1、甜椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。[美食中国]2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅...
甜椒肉丝怎么做
答：甜椒肉丝的做法 1.田椒切片备用 2.肉切片备用 3.锅里放入肥肉，再开火，中火煸炒出油再放入瘦肉继续煸炒 4.等肉变色后加入田椒 5.翻炒均匀加入适量的盐 6.等田椒稍微变软后即可加入适量的料酒 7.大火烧开后即可关...
川菜特色菜甜椒肉丝怎么做?
答：甜椒切成丝（可依自己喜好配量） 甜椒肉丝制作图解过程：1.油烧热后倒入肉丝翻炒 2.放入适量郫县豆瓣炒匀 3.倒入甜椒 4.加入少量酱白糖。 5.起锅时放点味精或孜然粉（也可以不放，根据个人喜好而定） 炒完，...
好吃的甜椒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,糕点
答：下油少许烧热，放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上，下油烧热（约150℃），放肉丝炒散。第四步 4.炒至肉丝发白后放甜酱5克搅匀，再下甜椒丝炒至断生，下姜丝、蒜苗炒转，放入兑好的滋汁，收汁亮油起锅即成。
甜椒跟什么一起炒好吃
答：甜椒肉丝是四川省的经典名菜，属于川菜系。此菜红、黄、白、绿相互映衬，脆嫩鲜香，咸鲜微辣。可能是小时候吃习惯的缘故，觉得甜椒炒肉丝一定要加仔姜丝，清甜的甜椒搭配的微微辛辣的仔姜更有层次感，整体味道也会更加平衡...
请问甜椒肉丝的做法.
答：2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放甜椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。特点：色泽美观，质嫩味美。关键...