发面的千层饼是怎么做的
答：发面千层饼，用简单的方法做出丰富的层次，口感柔软，特别好吃。食材：普通面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300毫升、干面粉20克、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许。做法：1、我们准备普通面粉500克，加入5克酵母，再加入5...
发面千层饼的家常做法
答：发面千层饼的家常做法：用料：面粉300g、酵母3g、糖10g、盐3g、温水或牛奶160g、油酥、面粉适量、盐适量、五香粉或花椒粉适量、食用油适量。步骤：1、酵母用温水活匀，我用的是牛奶，孩子不喜欢喝牛奶，就都可以加面食里。
发面千层饼的做法是什么?
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回答: 庞馨欣sunny
时间: 2021年02月25日
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发面千层饼的家常做法
答：以筷子拌匀，加入酵母水溶液，大致成团即可，静置30分钟至双倍大，案板上洒上面粉，按压面团挤出空气，搓揉至表面光滑，面团擀至3mm厚长方形，淋油洒粉，涂抹均匀。卷成长条状后再卷成圆形并擀成直径约24cm的圆饼，煎锅淋油...
千层发面饼的做法
答：家常千层饼的做法步骤 步骤 1 面粉先加热水，一点点的加，用筷子捣成絮装，热水3分之2，在把剩下的面用凉水，继续搅拌，在用手，揉面，（面醒半小时左右，也可以不行，个人感觉醒的口感比较好）步骤 2 面醒好了，...
千层饼的做法
答：千层饼的做法2 原料 主料：面粉300g。辅料：小葱适量。调料：温水210g，椒盐适量，玉米油适量。做法 1、中粉中加入温水和成稍软点面团;2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟;3、小葱切成末;4、醒发好的面团，要在...
发面的千层饼表面又脆又硬,怎么才能又
答：火候太大或是煎的太久了，这样子的千层皮很难和馅料融合好，出来的口感、味道都不会太好。煎千层皮应该用小火煎到鼓泡即可，出来的口感才会又嫩又弹。
发面千层饼怎么做又软又好吃
答：原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。做法：烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软，醒面20分钟；面板铺开，把面摊匀成3至4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在...
电饼铛发面千层饼的做法
答：千层饼做法一，材料 材料：面粉、盐、葱 做法 1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，...
怎样做发面千层饼
答：主料面粉500克 辅料油适量盐适量温水适量酵母适量碱适量 步骤 发面千层饼的做法步骤11.面粉放入适量的水和酵母，发面 发面千层饼的做法步骤22.面发好后放入适量的碱，揉匀 发面千层饼的做法步骤33.揉好的面，分成3个剂子，...