将军菜的由来
答：将军菜又名苦菜，它与大别山的革命历史相联系，当年，红军在这里打游击为打破敌人封锁、包围后来南征北战，战士成了将军，却还忘不了大别山中的野干菜，因此大别山人民就把这两种山里最多，将军们念念不忘的野菜叫做将军...
红安县美食
答：4、永河皮子：永河皮子即是湖北省红安县永佳河镇生产的特色皮子，永河皮子因其味美香甜，肉厚香嫩而誉满红安乃至湖北，成为中国第一将军县--湖北红安的一大特产，深受广大红安人民的喜爱。5、将军菜：战争年代，吃着红安野...
淄博特色美食不衰落,你喜欢淄博那道特色菜?
答：淄博的将军菜是与东营的不太相同的，东营的将军菜需把油条复炸或晾至脆硬再同黄瓜拌到一同去吃。这种做法的油条是吃起来很酥脆的，又与黄瓜的清脆不同，两种口感混在一起，滋味很好。淄博的油条倒是也有这种样似的吃法，...
将军菜的做法,将军菜怎么做好吃,将军菜的家常做法
答：100g 辅料 麻汁 适量 盐 适量 醋 适量 步骤 1.油条放进烤箱烤5分钟.2.黄瓜备用.3.麻汁备用.4.醋备用.5.把黄瓜去皮拍成块.6.把油条切成块和黄瓜放在一起.7.放上蒜.麻汁搅拌.8.将军菜就做完了.小贴士 油条烤...
将军菜的制作步骤
答：10、把做好的拌汁倒入大碗中。11、搅拌均匀，盛盘，将军菜就做好了。
将军菜干可以冲泡来喝吗?
答：金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。既可作菜下饭，又可煮羹充饥，还可...
广饶俗称的将军菜和是谁
答：俗称将军菜是一道凉菜，用料是油条和黄瓜外加粉皮用蒜泥麻芝汁扮成。祖籍广饶大王张家庄村的原济南军区司令员吃过此凉菜称道口味很好，便被当地人戏称将军菜，此凉菜早就盛行当地，皆因用料简单经济实惠，凉脆可口而已。
将军菜的将军菜介绍
答：李时珍说：“苦菜即苦荬也，家茎中空而脆，折之有白汁。胼叶似花萝卜菜叶而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹤嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如同蒿子及鹤虱子，花罢则收敛，子上有...
金寨县美食
答：金寨县美食有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。1、金寨红豆腐：以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜花、食盐，拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中，或做成馒头状。日晒数日，挂在厨房...
金寨的野生山珍到底怎么吃?
答：苦菜，金寨叫作将军菜。意味老红军常吃的菜。药用价值极高，可防治下半身种种癌症。“软雀”，百科上不能入座，有可能学名不对。但小时候母亲春天经常做给我们吃。软雀粑，我记得有股悠然的清香。桑葚，这种常吃水果，...