糯米红薯饼

红薯糯米饼的做法是什么?

答:1、食材:红薯、糯米粉、糖、油、芝麻 2、把红薯去皮后洗干净,切成薄片,放进盘里,上锅蒸熟,最好不要用用水煮,煮的水分太多,后面不好制作。3、蒸熟之后,稍微凉一下水分,用擀面杖捣碎,一定要捣的碎一点,不要...

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红薯饼怎么做,又香又糯又管饱,吃了还想吃呢?

答:步骤1提前准备红薯清洗后削皮,切半小块上锅蒸熟,切小一点能够熟得快一点!上锅蒸15min上下。煮熟后,趁着热添加白砂糖,用汤勺把红薯捣碎,然后再进入糯米粉,假如太干了能够加一点冷水(或是牛乳),翻拌,刚开始会...

红薯饼的做法

答:1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。3、揉成光滑的面团。4、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。5、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄...

红薯饼用糯米还是面粉

答:做法一:将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀。取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火...

红薯饼怎么做才好吃?

答:糯米红薯饼食材:红薯 200g 糯米粉:200g。简要步骤:1、红薯蒸熟,趁热碾成泥。2、慢慢加入糯米粉,成为一个柔软光滑的面团。3、分成剂子,搓圆略压扁。4、不粘平底锅加入少量油,小火慢煎至两面金黄即可。Tips:干货看...

红薯饼怎样做?

答:1:加糯米粉可以让红薯饼吃起来更软糯,加面粉能适当的增加一点红薯饼的硬度,更容易成型。 2:和面团的时候,糯米粉要趁热加,凉了就会硬,并且做的时候容易散开,怎么把握这个量,可以少量多次的加,一直揉到面团光滑就可以了。 3:和面团...

红薯饼用糯米还是面粉呢?

答:红薯饼用糯米粉做,以下是芝士红薯饼的做法:准备用料:红薯泥150g、糯米粉60g、油适量、芝士50g、糖15g、黑芝麻适量。1、红薯切片蒸至软烂,碾压成泥。2、放入糯米粉揉成面团。3、将面团搓成长条,均匀切割成小段。4...