拨鱼的做法

答：拨鱼儿的做法做之前先准备一锅开水，没有待会儿直接加凉水也行就是慢点。面粉，鸡蛋，一点点加入凉水搅拌成面糊，不要太稀。不过稀了可以兑面粉，稠了可以兑水。请点击输入图片描述这个有点稀后来又加了面粉没拍请...

答：水开后，斜拿面碗使面糊自然流向碗沿，用一支筷子快速在碗沿拨面糊，拨成条状即可步骤14 拨鱼的长短粗细和面糊的稀稠以及筷子拨的速度密不可分步骤15 转中小火煮约十分钟，汤略微粘稠下入菠菜煮熟即可烹饪技巧和好...

拨鱼儿的制作方法

答：先烫水蒲公英叶，把鸡汤加热后，放入西红柿、蛋黄皮丝、蒲公英叶，然后放进拨鱼儿，加调料即可。还可以用芸豆、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋配着炒，也很好吃。

拨鱼儿怎么做好吃

答：拨鱼儿的做法首先面粉里加入适量的水，用筷子搅拌成柔软的面团盖保鲜膜放一旁备用把胡萝卜切丝，豆角切小段、西红柿切小块、葱切葱花，蒜切片热锅凉油放入葱蒜炒香，依次放入切好的蔬菜，炒至西红柿软烂加入适量的水...

拨鱼的做法,拨鱼怎么做好吃,拨鱼的家常做法

答：把和好的面放在一个自制的锅盖（平的，也可以用浅盘代替），筷子上占些水，等锅里的水烧开，加适量盐（拨鱼儿不易粘）。锅盖倾斜，开拨。大火煮开，再加三次水分别煮开，即可出锅。第三次加水后沸腾即可出锅。浇到...

炖拨鱼的做法

问：炖拨鱼的做法
答：1、鲅鱼收拾干净沥干水分，切5cm宽段，在干面粉里蘸一下，然后抖掉多余的面粉；2、热锅倒油，油热后放入裹好面粉的鲅鱼，煎至两面硬实即可，将鱼盛出备用；3、热锅温油，放大料、花椒炒出香味，不要炒糊，再放葱姜...

红烧拨鱼的做法

问：红烧拨鱼的做法
答：红烧鲅鱼的做法：1.鲅鱼收拾干净去头去尾,煎成3厘米厚左右的鱼段,放在盆中用高度白酒3汤勺,醋2汤勺腌制30分钟以上,之后控水备用 2.把控水之后的鱼段裹上一层薄薄的面粉,备用 3.锅中放油烧6-7成热,然后放入鱼段,...

海拨鱼的做法,

问：海拨鱼的做法，
答：海拨鱼的做法 1.鲅鱼洗净，控干水分。2.切2-3厘米宽的段。3.平底锅烧热，倒油，将鱼放入煎表面。4.葱切段，姜切片，蒜扒皮。5.将煎过的鱼放入电饭煲内，将葱姜蒜放入。6.挤入甜面酱约2勺。7.舀入一勺黄豆酱。

拨鱼面的做法有哪些简单6步

答：拨鱼面的做法主料白面 300g 辅料油适量盐适量碱面适量麻酱适量花椒适量酱油适量黄瓜 2根胡萝卜 1根水萝卜 1根步骤 1.300g面粉放入适量的盐、碱面加水和面醒面1个小时。2.准备蔬菜。3.将几种...

剔尖的做法

答：11.用一只蘸有清水的`筷子沿扁铲边沿拨面(图6)12.待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子夹起感觉发硬后关火，撒香菜、香葱即可食用剔尖拨鱼剔尖的家庭制法两种(拨鱼和剔拨股)拨鱼又称一拨拉剔尖。将和好的面团放在...