柴鸡怎么炖才能炖烂?
答：柴鸡要先焯水然后小火煲两个小时才可以炖烂。主料：柴鸡1只 辅料：干香菇30克、虫草花5克、姜1块、小葱20克、食盐8克、水适量、料酒30毫升 第一步：准备好原材料。第二步：柴鸡清理干净。第三步：姜切成片，小葱打结。
柴鸡炖汤的做法
答：三鲜柴鸡汤 时间：约90-120分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份 用料 土鸡 500g 姜片 10g 甜玉米 1根 胡萝卜 1根 干香菇 8朵 盐 4g 葱花 根据口味添加 清水 1000ml 三鲜鸡汤的...
炖柴鸡块的家常做法
答：6/8 放入料酒搅拌匀去鸡子的腥味。7/8 然后放入老抽酱油和盐，葱姜蒜和调料盒，开锅盖盖转小火炖一个半小时(从小火算时间)即可熟了。8/8 趁热成碗中，享受汤鲜肉烂美味炖柴鸡。小贴士 小火炖易熟易烂，一次加入足...
柴鸡怎么炖好吃家常
答：做法 1.锅开小火，放少量油，适量冰糖2.冰糖熬成浅棕色，放切好洗净的鸡块翻炒、段生，上色3.鸡肉变色后，放入葱段，姜片，蒜瓣，生抽，老抽，料酒翻炒4.翻炒两分钟后，放开水没过鸡肉，同时放入花椒，大料包，小火...
柴鸡怎么炖好吃又营养
答：柴鸡可以红烧着吃。也可以清炖。清炖的营养价值更高一些。炖的时候把柴鸡剁成块。或者整只鸡都行。可以放些香料，加少许的料酒，再加上西洋参。或者山参都行，营养价值很高。
怎么炖小柴鸡
答：一、田螺酿肉炖柴鸡 材料：柴鸡、田螺、肉末、鸡精、淀粉、生抽、干辣椒、高汤、生姜、香油、香菜 做法：1.田螺最好早上买还来放在清水里养半天吐沙，然后洗净放入水中焯一下;2.把焯好的田螺捞出后挑出里面的肉切碎，...
怎样炖柴鸡又香又好吃窍门
答：炖柴鸡又香又好吃，窍门儿。先把柴鸡退毛洗净并剁成块状。然后用开水焯一下。然后用热油爆炒。炒至三五分熟之后添汤炖鸡肉。这样炖出来的柴鸡又香又好吃。
炖柴鸡怎么容易烂熟
答：1、柴鸡洗干净，剁块 2、榛蘑用适量温水，泡松复原 3、鸡块焯水，打去浮沫，捞出，锅烧热，放入少量油，放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味，放入焯过水的鸡块，加入料酒，酱油，翻炒 4、倒入热水没过鸡块，先大火...
炖柴鸡怎么做好吃,铁锅炖柴鸡的家常做法
答：铁锅柴鸡的做法 1.柴鸡切掉头部、鸡屁股及鸡爪，把鸡油较多的部分切下来洗净备用；把洗干净的柴鸡切成大块，然后再泡洗10分钟 2.锅里烧开水，把鸡块放进去焯净血水(开锅即可)，然后捞出洗去浮末;鸡油放铁锅里，小火慢慢...
炖柴鸡怎么能炖烂,要多长时间
问：妈妈需要吃鸡来补养身体，可是怎么才能把柴鸡炖烂呢，请求各位朋友帮帮...
答：用砂锅炖两个小时左右就差不多能把柴鸡炖烂，以下是香菇炖柴鸡的做法：主料：柴鸡1只 辅料：干香菇30g、虫草花5g、盐适量、生姜1块、小葱20g 1、准备好原材料。2、柴鸡清理干净。3、生姜切成片、小葱打结。4、柴鸡放入...