炖酸菜

炖酸菜的做法 最正宗的做法

答:炖酸菜的做法 用料 东北酸菜1袋 五花肉适量 小米辣2个 干辣椒3个 姜3片 葱一小段 蒜5瓣 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 做法 五花肉选择稍微肥点的,洗净,去肉皮,切薄片,肉皮切条,用盐,料酒适...

炖酸菜的方法

答:1、首先我们将羊肉切成片,用猪肉的味道其实最好,但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类,因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择。2、我们将生姜以及葱段都清洗干净,随后将生姜切成稍微宽一点的生姜条,并且切...

如何炖酸菜好吃

答:一、辣炒酸菜。材料:酸菜100 g,瘦肉200 g,油,盐,青椒4,小米5,大蒜,洋葱适量。1、将大蒜切碎,将葱和青椒切成圆形。2、将瘦肉切成小颗粒,在肉丁中加入适量淀粉,并加入少量蛋清混合。3、浸泡泡菜一段时间,清洗...

怎样炖酸菜

答:做法:冻豆腐切块,猪肥肉切片,锅内加油烧热,姜末、花椒爆香,放入猪肥肉片炒几下,放入酸菜丝、冻豆腐块翻炒,加清汤浸过菜料,放入适量料酒,盖上锅盖大火,开锅后改成中火(电磁炉1000W)再继续加热炖20分钟,等起...

酸菜怎么炖

答:做法 1)将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏攥几次,然后用清水冲净,将水挤压干后切成细丝备用。2)锅中倒入清水,五花肉切成大块和大棒骨一起放入,大火加热煮开后,撇去浮沫,放入大葱节,姜片,花椒,八角,桂皮和香叶,...

炖酸菜的家常做法窍门

答:酸菜炖猪肉是非常美味的一种食物,首先我们要把肉煮一下,而且最好的选择就是有肥有瘦的五花肉,点火之后就可以开始热水,开水的时候下锅,一般来说,在制作生肉的时候,都是要用冷水的时候下锅吃的,虽然猪肉本身的腥膻味...

怎样炖酸菜好吃窍门

答:五花肉炖酸菜的做法:备用食材:五花肉300克,酸菜400克,大葱1根,生姜1块,八角2个;制作过程:第一步,五花肉切成小块,在锅中添上水,冷水放入五花肉,加上几片生姜、大料和少许料酒,将其煮开后,用勺子撇干净表面的...

炖酸菜的做法 最正宗的做法

答:炖酸菜的做法 大骨头清水泡半个小时,洗干净。葱切长段,少量切成葱花。酸菜一棵,切丝,洗两次,捏去水。大骨头冷水入锅,焯水捞出,冲洗干净备用。先给骨头加冷水,葱段,大料,姜片,生抽,加少量盐,放炖锅,电压力锅...

怎么炖酸菜最好吃

答:第六步:除了酸菜和大骨头,我们还可以加一点粉条进去。在炖汤的时候,我们拿一把粉条出来用开水泡个十五分钟,让粉条变软。等锅里炖了二十分钟后,开锅盖把已经泡软的粉条倒进去,然后加点盐和生抽继续炖上十分钟,然后加点...

东北炖酸菜的家常做法

答:东北炖酸菜家常做法并不复杂,关键是非常开胃下饭。它的制作过程如下:备料:酸菜半颗切成丝,五花猪肉切薄片,准备好葱姜蒜(不切碎),花椒大料若干 烹制:起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,放入适量花椒面,出香味后加入猪肉片...