狗肉汤正宗做法
答:1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。2、煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出不要,狗肉剔骨撕成小块,香菜洗干净备用,热锅放油,放狗肉翻炒出香味,倒入煮好...
怎么做狗肉汤
答:1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。2、锅放在火上加热,然后放入清水,姜片,桂皮,菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。狗肉汤含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢...
狗肉汤怎么做
答:狗肉汤做法:1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料...
狗肉汤的做法
答:取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎,取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内,烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放...
清炖狗肉汤的做法
答:1.狗肉去净骨,烙去毛,下入冷水锅煮沸,捞出后用清水洗去血沫,再放入砂锅,加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水,焖煮至五成烂时取出。原汤保存,去掉葱姜、桂皮和干天椒。2.将狗肉切成5厘米长、2厘米宽的...
狗肉汤正宗做法
答:狗肉汤 原料】狗肉250克 附片15克 菟丝子10克 食盐味精 生姜 葱 料酒各 适量 【制作】1. 将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成 3.2厘米长的方块;姜、葱切好备用。2. 将狗肉放入锅内,同...
狗肉汤的做法和配料
答:姜切片,干辣椒切段,草果拍松,薄荷取嫩叶,狗肉洗净下锅焯水,起锅烧油,油热下狗肉,炒干水分加米酒,再次炒干盛出,锅中另烧油,下姜片、蒜头、草果、八角、干辣椒、陈皮,炒出香味下狗肉、南乳、酱油翻炒均匀倒入...
东北狗肉汤的做法大全
答:狗肉汤 原料:狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。做法:1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅...
狗肉汤的做法窍门
答:狗肉汤做法 主料:带骨狗肉20斤 配料:香菜2斤 辣椒面5两 鸡蛋汁5两 调料:豆油一斤 熟芝麻2两 葱丝2斤 胡椒面3钱 酱油2斤 做法 :1将狗肉改成六块,用凉水浸泡出血水,洗净后放进开水锅里煮,当开锅时撇净浮沫...
狗肉煲汤做法大全家常
答:食材 狗肉 见步骤中所需 见步骤中所需 见步骤中所需 方法/步骤 党参狗肉汤原料:狗肉,党参,生姜,料酒。制法:1、将狗肉用清水冲洗,然后放入开水中烫一下,捞出。2、将党参,生姜洗净,姜切片。3、狗肉变凉后,...