炒田螺的家常做法
答：1、首先把田螺洗净。准备点干辣椒和姜片。2、锅中放油，放入郫县豆瓣炒香。3、放入干辣椒和姜片翻炒。4、接着放入田螺翻炒。5、放蚝油调味。不要放太多，因为郫县豆瓣已经是咸的了。6、放入水。7、接着放入糖调味。8...
炒田螺的做法大全
答：1、田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。2、用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。3、将姜、蒜头、小红椒切好备用。4、起油锅，将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。5、放入田螺翻炒，使姜、蒜香味进入...
田螺怎么炒好吃又简单
答：田螺怎么炒好吃又简单1 买回来的田螺，我们要用钳子去尾，放入到清水当中养两天，然后用刷子对田螺进行清洗。往盆中加入大量的温水，加入香油和盐进行搅拌，用刷子清理后的田螺，放入盆中进行浸泡，浸泡时间控制在5个小时以...
怎样炒田螺好吃又简单
答：制作:干锅猛火下油,油热后放入姜、葱、蒜茸、酸笋、豆豉、辣椒爆香,随后放入洗净沥干的田螺翻炒五分钟,再加入辣椒油、紫苏叶、料酒、盐,降低火力焖十分钟即可上碟,一盘香喷喷,让人垂涎欲滴的炒田螺就做好啦! 怎样炒田螺好吃又简单3...
田螺肉怎么炒
答：1、田螺肉加白醋，料酒。2、锅中放油，放盐，倒入田螺肉，炒干水气。3、锅中重新放油，放葱姜蒜末，孜然粒，干辣椒节，辣椒粉炒香。4、倒入田螺，白糖，生抽，蚝油，大火翻炒均匀。5、再倒入紫苏，韭菜，芝麻油，胡...
田螺是怎么炒的?
答：炒田螺的做法：1、猛火烧干锅，下油，待八成热。2、下蒜蓉、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香。3、然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟，期间要不停翻搅。4、再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒...
炒田螺的做法 香喷喷的炒田螺完成
答：1、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有探出头的死螺弃用 2、把田螺剪去尾部后再反复搓洗 3、备好所需要的配料 4、把配料改刀处理小块 5、起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味 6、把田...
炒田螺的做法步骤
答：1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。2.材料:田螺---剪掉尾部洗干净备用 姜,蒜头---切片 ...
怎么炒田螺好吃入味
答：首先把锅烧热放入少许油，倒入豆瓣酱炒香炒出红油，放入姜片、蒜头、干辣椒、葱段，转小火爆香。倒入处理好的田螺，开大火翻炒一分钟，让配料呛香田螺。接着加入少许的清水，大火烧开。开始调味：盐、生抽、胡椒粉、味精...
田螺怎么炒好吃入味的做法
答：做法1 （1）选择鲜活个大之田螺，置清水中养12小时，可滴入几滴香油，以便于尽快吐尽污物。（2）田螺600克洗净后入沸水中稍烫捞出。锅内放油烧热加入干葱，蒜片，生姜，花椒，胡椒，香果，白豆蔻，豆瓣酱小火炒5...