答：干煸苦瓜丝 材料：猪肉丝150克，苦瓜300克，小青椒3个，葱丝、姜丝、酱油、盐适量。做法：1、苦瓜切丝，青椒破口去籽切粗丝；2、将炒锅洗净烤干，不放油放入苦瓜和青椒干煸到水分干（表皮有些黑糊时）待用。3、锅中...
干煸苦瓜的做法四川
答：锅开大火烧热，下苦瓜后转中火，用锅铲翻动，把苦瓜煸干水气。请点击输入图片描述 一直中火，把苦瓜煸干水分，至有点糊边铲出备用。一根苦瓜煸了约4分钟。请点击输入图片描述 锅中火，下青椒干煸。煸干水气，至变色有糊...
干煸苦瓜怎样做才好吃?
答：3、猪肉切碎成肉末，备好芽菜。也可用素煸的方式制作此菜，用芽菜和肉末来做这道干煸苦瓜，香味比较浓郁，而且味道比较醇厚。4、炒锅烧热，倒入适量清水加少许料酒，放入猪肉末焯水，变色后捞出。5、炒锅烧开适量的清水，加...
干扁苦瓜做法二十种的做法
答：干煸苦瓜是一道菜品，主料是苦瓜、肉末等，配料是芽菜，调料有盐，通过小火翻炒的做法制作而成，该菜品有利尿、消炎退热、清心明目的作用。其实，干煸苦瓜不需要20多种的做法参考，因为这些做法都是大同小异，所以，下面给出...
请问干煸苦瓜的四川做法
答：4、将油锅烧热。 5、油锅烧热后，把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。 6、苦瓜一般炒5分钟左右就可以了，到时候放入少量的味精，并且翻炒下，再装盘。这样干煸苦瓜就做好了。 更多...
干煸苦瓜的家常做法
答：材料 主料：苦瓜400g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、味精适量 干煸苦瓜 1 苦瓜切片洗尽 2 下锅先干炒 3 继续翻炒，把水分炒干 4 起锅待用 5 有烧热后加入适量的干辣椒 6 下苦瓜翻炒加盐味精 7 装盘即可 ...
干煸苦瓜家常做法,正宗干煸苦瓜怎么做
答：干煸苦瓜的做法步骤 1. 锅内热油（小半碗的一半），放入姜片，将猪肉末倒入，翻炒，炒至水分快干，加生抽、料酒，继续翻炒，至香味出。盛盘，放置一边。干煸苦瓜的做法图解22. 苦瓜对开，挖出内瓤，然后切片。锅内热油...
干煸苦瓜的做法四川
答：1、把苦瓜去籽切条。2、把苦瓜放入开水锅中汆烫10秒钟捞出过凉。3、炒锅烧热，然后改成小火放入苦瓜进行煸炒。4、直至把苦瓜的外表水分煸炒至发干为止，然后盛出备用。5、锅中放底油下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味...
干煸苦瓜最正宗的做法
答：干煸苦瓜 1 准备好原料。2 苦瓜剖开，用不锈钢的勺刮干净内囊。3 片成薄片待用。4 开水锅里加点盐，把苦瓜炒烫几秒。5 捞出进凉水。6 热锅凉油，加人处理好的培根，泡好的干香菇煸香。7 加入苦瓜一起煸炒。8 加...
干煸苦瓜的正宗做法?
答：5/6 把苦瓜煸炒片刻后烹入酱油，然后倒入配料大火翻炒均匀。6/6 把苦瓜用旺火翻炒数下进行最后调味，撒入白糖、盐和味精炒匀，炒匀后便可出锅码盘。注意事项 苦瓜进行焯水后干煸可去除苦瓜的部分苦味，干煸时不...