贵州酸汤牛肉的做法 这样做出来的最正宗
答:1、准备原料:金针菇,青菜,牛脊梁肉。2、牛肉洗净,装入保鲜袋放入冰箱冷冻室,让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。4、把牛肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制。准备野山椒,泡椒,葱姜蒜。5、把野山椒,泡椒,葱,姜,蒜切末。
酸汤牛肉配方
答:韩式辣椒酱(或者黄灯笼辣椒酱) 2-3勺,这里用了韩式,因为我买不到黄灯笼的辣椒酱 很好吃的酸汤鲜牛肉 (酸汤肥牛)的做法 洗好材料,切好。请点击输入图片描述 烧开水,放一勺料酒,放牛肉,过一遍水,捞出备用 ...
正宗酸汤牛肉的做法窍门
答:1、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡 酸汤肥牛 酸汤肥牛 姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉,轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油,烧热后,将搅打...
酸汤牛肉的做法步骤图,酸汤牛肉怎么做好吃
00:33
回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年02月19日
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贵州酸汤牛肉的做法?
答:酸汤牛肉的做法 步骤step 1 准备肥牛卷 步骤step 2 姜切丝 蒜切片 泡椒 青红椒分别切碎 步骤step 3 金针菇冲洗一下后切去老根锅中加水烧开,加入少许盐,将金针菇焯烫后捞出,盛入大碗里 步骤step 4 锅中水继续将...
酸汤牛肉火锅 酸汤牛肉火锅做法
答:1、准备食材。2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段。3、将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后...
酸汤牛肉的做法
02:29
回答: 小管家美食
时间: 2019年12月20日
酸汤牛肉是贵州的一道特色美食,主要是用红酸汤和西红柿加剁辣椒制作的一种酸汤,再用新鲜的牛肉一起煮
酸汤牛肉火锅的做法
答:1、材料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、干辣椒5...
酸汤牛肉哪里的菜
答:下面,我将详细介绍特别有趣的酸汤牛肉!主要原料:1.肥牛肉250g,黄椒辣椒酱20g 2.金针菇150克,粉丝50克 3.其他配件:8个野辣椒,1个红辣椒,1个青椒,1个小葱,1个小姜,2个大蒜,15毫升米醋,少许白胡椒,少许盐...
酸汤牛肉怎么做如何做好吃
答:酸汤牛肉怎么做 食材准备 肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋 制作步骤 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡 姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用...