答：1、用料：茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量；2、长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片；3、茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水；...
香嫩入味鲜美不吸油的煎茄盒应该怎么做?
答：⑦电饼铛里面倒入一层薄薄的植物油，加热到五成热，把茄盒放入开始煎，盖上盖子去煎，一面煎至金黄色，给它翻面继续煎，两面都煎熟了，就可以出锅啦！⑧这样做出来的茄盒表面挂着一层薄薄的面粉糊，吃起来不会油腻，...
怎么做好吃,煎茄盒的家常做法
答：煎茄盒的做法步骤 1. 肉糜加葱，黄酒，盐，糖，生抽，拌匀。用你习惯的方式做好肉馅儿。2. 茄子洗干净，3毫米一片，每两片之间不要切断，为一组茄盒。3. 中间夹上一层肉馅儿。4. 面粉加淀粉调匀成面糊，加一勺醋...
家常版香煎茄盒,你想学吗?
答：5、用面粉和淀粉1:1的比例先加入少量水调成很浓稠的面糊，接着打入一枚鸡蛋，搅拌成可流动的稀糊.6、不粘锅倒入花生油，茄盒均匀挂上一层面糊，边做边放入煎锅，等茄盒煎制两面金黄即可，喜欢吃酥脆口感的就一直开着盖...
香煎茄盒怎么做如何做好吃
答：11、微波炉烤完的茄盒已经熟了，但是茄子表面水汽还是很大，为了使表面吃起来脆脆的，放到电饼铛或者平底锅上，小火煎至两面焦脆 12、接下来调一个汁，这可是茄盒好吃的灵魂啊。锅中放少许油，油热把葱姜蒜末炒香 13、...
茄子还可以做成香煎茄盒,味道美味难忘,你吃过吗?
答：茄盒在炸制的过程中需要用中火将茄盒两面炸至成金黄且略微带点棕色，等到茄盒上的面糊酥脆后捞出，这个茄盒的炸制过程的时间大概为4-6分钟，具体时间还要根据油温的大小以及火候的控制。另外一点就是我们在用淀粉调制面糊的...
煎茄盒怎样做,一上桌就抢光,非常美味呢?
答：把切成厚片的茄子从中间切开一点，再塞入肉末，下锅煎至两面金黄即可。
素茄盒的做法大全家常做法
答：香煎茄盒 食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油、盐、面粉、淀粉、姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、泰式辣椒酱适量。做法：首先在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，然后顺着一个方向使劲搅拌，使其入味，...
怎样做茄盒简单又好吃
答：.香煎茄盒茄子2根，肉馅120g，鸡蛋1个，油，盐，面粉，淀粉，姜末，胡椒粉，料酒，蚝油，泰式辣椒酱 1.在肉馅中加入，的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；2.顺着一个方向搅拌上劲， 腌制几分钟；3.将茄子切成片...
茄盒的3种做法及注意事项
答：8.炒锅上火加很少量的油，爆香蒜末和红椒圈，加入蒸茄盒后盘中的汤汁和，水，放入少许鸡粉及盐调味 9.加入水淀粉调成芡汁 10.将芡汁淋在清蒸茄盒上，放香菜叶装饰即可 香煎茄盒 食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、...