山东打卤面

打卤面的做法

答：3.取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的'卤上。4.这样，一道色香味俱全的北京地方特色打卤面就做好了。特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备。山东打卤面相比于其它打卤面，山...

山东这十大特色面,你都吃过吗?来看看

答：1、老济南打卤面打卤面全国都有,尤以山东的打卤面最为著名和正宗,随着鲁菜文化的传播,山东打卤面传遍北方各地。吃打卤面贵在其汤,本来济南的高汤历来闻名,乃用鸡、鸭、肘子熬制,汤清味正,顶呱呱。打卤时,锅内倒入高汤,汤微开后,...

打卤面怎么做?

答：1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精...

正宗的山东打卤面怎么做?

答：【山东土特手擀打卤面条】：打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。北平的炸酱面前门外的一条龙，东安市场的润明楼，隆福寺的龟温，酱都炸的不...

山东打卤面的做法步骤图,山东打卤面怎么做

答：9.鸡蛋打散；10.徐徐倒入锅中；11.面卤子倒入大碗中；12.煮面，水开后下面条煮；13.煮至用筷子能夹断，关火，捞于凉开水中；14.面捞于碗中，浇上面卤，可以撒些香菜，摆上几片酱牛肉，美味的山东打卤面！

山东打卤面的卤怎么做

00:29

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月23日
详情请查看视频回答

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面,怎么做,如何做

答：步骤1：黑木耳和黄花菜要用热水泡发，然后木耳切碎，黄花菜去根切段，蘑菇切片，五花肉切丁，待用；步骤2：鸡蛋打散，炒鸡蛋，鸡蛋炒好放到旁边待用；步骤3：葱末姜丝爆锅加入肉丁翻炒；步骤4：加入木耳和黄花菜，大约5...

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面,怎么做,如何做

山东打卤面的最好吃的做法山东打卤面怎么做好吃

00:29

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月23日
详情请查看视频回答

太原打卤面的做法最正宗的做法

答：四、山东打卤面原料:木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。调味料:料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量、湿淀粉少许。制作:木耳、瘦肉切丝,肉丝拌入料酒1茶匙、...