炖猪脑

炖猪脑做法

答:1. 淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;2. 猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三小时左右,调味...

猪脑怎么煮 猪脑的做法介绍

答:做法:猪脑洗净备用;葱切段备用。所有药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。2、天麻炖猪脑 材料:猪脑350克、天麻8克、姜10克。做法:将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分;将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内...

猪脑汤的做法大全

答:做法:把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。功效:补气养阴、安神健脑。适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所...

猪脑怎样做最好吃

答:做法:1、天麻洗净、泡软;猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜;瘦肉洗净切块,飞水。2、将各材料放入炖盅内,加入适量的凉开水,隔水炖6小时即可。功效:天麻性味甘平,有熄风、定惊功效,能治眩晕、中风头痛、肢体麻木、半身不...

炖猪脑汤给小孩吃放什么材料好 炖猪脑汤给小孩吃的材料

答:1、炖猪脑汤给小孩吃放豆腐、香菇等比较好,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质及矿物质等,特别适合老人妇女儿童食用。2、猪脑100克,鸡蛋1个,料酒少许,香油少许,食盐...

怎么炖猪脑才好吃?

问:能告诉我要怎么容易处理猪脑,然后要放些什么配料,火候,烹饪时间等,...
答:材料:猪脑350g,天麻8g,姜10g 步骤:1、将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分。2、将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖。3、用纱纸封口,放沸水锅中,隔水炖三小时左右,调味即成。

猪脑汤怎么炖才好吃

答:买回来的猪脑先用清水浸泡半小时 请点击输入图片描述 用流动的自来水边冲边轻轻撕下带血丝的膜,很容易洗干净,粉粉嫩嫩的 请点击输入图片描述 一颗枣一片姜,党参当归枸杞,红酒加一点去腥,少量盐,这一炖罐给老公吃。...

炖猪脑怎么做啊

问:我要的是那种用银耳和枸杞炖的猪脑。烧烤摊上卖的那种。
答:五、要想汤汁清透,用流动的水来冲洗猪脑。直到水没有血色为止。六、加三碗水,炖约1.5小时。天麻能够发到有两倍厚就差不多可以了,最后加盐。七、炖好后即可放旁边进行冷却,冷却完成就可以盛入碗中品尝。

炖猪脑怎么做?

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回答: 情感权墨倾宬

时间: 2020年04月14日
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猪脑的做法大全

答:2. 捞起沥干水分,切成2厘米见方的块;3. 鸡蛋、淀粉共入一碗调成蛋浆,放入脑花裹匀;4. 将脑花入热油锅中炸至色呈金黄且皮酥时捞起装入盘中,另起锅勾糖醋汁,淋于脑花上即可。天麻炖猪脑 原料:猪脑2个(120克),...