乡巴佬卤鸡蛋应该如何制作?有哪些独家配方?
答：乡巴佬卤蛋是一种常见的自动素食菜肴。因其制作方法简单，适合大众，故取名“乡巴佬卤蛋”。通常制作卤蛋的材料是鸡蛋、八角， 桂皮、香叶等。不过今天我就介绍一下这种用料更简单，制作更方便，色、香、形俱佳的卤蛋。配方：...
乡巴佬卤鸡蛋的制作方法
答：1.准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；2.冷水下锅，把鸡蛋煮熟；3.捞出鸡蛋过冷水；4.鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。5.把去壳的鸡蛋...
乡巴佬鸡蛋怎么做?
答：5.加入八角、香叶、桂皮、干辣椒和花椒，还要加入盐、糖、生抽和老抽调味。6.大火把水烧开，转小火慢炖，要炖半个小时哟。7.关火后再在锅内焖上半个小时，美味可口的乡巴佬鸡蛋就做成了。吃一口配料十足的乡巴佬鸡蛋，...
正宗乡巴佬鸡蛋的做法
答：乡巴佬鸡蛋的做法 步骤1 鸡蛋洗干净放笼屉上蒸，水开以后蒸20分钟 步骤2 把蒸好的鸡蛋倒入凉水中搅一下倒掉再加入凉水，没过鸡蛋，泡5.6分钟。磕破鸡蛋在案板上滚一滚，皮超好剥。步骤3 把清水，白糖，老抽，花椒，八...
乡巴佬卤鸡蛋怎样在家做?
答：卤鸡蛋食材：鸡蛋、姜、八角、桂皮、香叶、调味：冰糖、生抽、老抽、料酒 1、准备2斤鸡蛋，大约15个左右，起锅烧水，温水下锅煮，锅开煮4分钟关火，捞出过一遍凉水，剥掉蛋壳备用。2、准备用到的辅料，非常简单，就地取材...
乡巴佬卤鸡蛋怎么做才筋道
答：1：准备几颗生鸡蛋，然后放锅内煮熟。2：煮熟之后把外壳去掉，并用刀在鸡蛋上划上几刀，注意不要太深，太深的话容易碎。3：锅内放入一碗水然后加入八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、盐、几...
乡巴佬鸡蛋怎么做才好吃
00:27
回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月05日
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卤鸡蛋怎么做?
00:47
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月31日
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卤蛋的做法及配料
答：2，卤制之前鸡蛋的准备 鸡蛋洗干净，放入水中煮熟，然后趁热放入冷水中激一下，激完后轻磕鸡蛋，使鸡蛋表皮出现细小的裂纹，这两点很重要。3，煮香料以及加调味料 香料浸泡完之后，放入水中，大火烧开后改小火，煮半个...
乡巴佬鸡蛋的做法
问：我在网上看到乡巴佬鸡蛋的不同板本，谁能告诉我那种做法更好吃
00:35
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月26日
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