羊肚菌鸡汤的做法

羊肚菌炖鸡汤的做法

答:步骤:1、准备食材:羊肚菌4个、土鸡500克、生姜1小块。2、鸡肉冷水下锅焯水,去除里面的血水,可以减少腥味。3、焯水后将鸡肉捞出来放入炖盅里,放入生姜。4、炖盅里加入适量水。5、盖上盖子隔水炖1小时。6、用炖鸡的...

羊肚菌鸡肉汤的做法

答:羊肚菌鸡汤主料:羊肚菌8-10朵,鸡肉¼ 只辅料:姜片3片,食盐少许做法:1,两所需食材洗净切好,羊肚菌不用切。2,冷水下姜片,水开后下鸡肉,稍微滚5分钟。3,放入羊肚菌,待汤再次沸腾,盖上盖子,中小火煲30...

羊肚菌鸡汤怎么做

答:1、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净;2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。

羊肚菌煲鸡汤怎么做

答:羊肚菌炖鸡汤做法如下:1、姜切片,葱择净备用。2、锅里备水,鸡肉洗净放入锅中,加入姜片,大火煮沸,撇去浮沫。3、红枣枸杞羊肚菌全部下锅,关小火,盖上锅盖慢炖1小时左右。4、关火,撒小葱段,汤就炖好了。(可以...

羊肚菌炖鸡汤的做法

答:做法步骤:1、老母鸡半只宰成块。浸泡出血水后,洗干净。放入锅内,放进姜片。2、准备15个干羊肚菌,用温水泡20分钟。3、倒一桶4L的矿泉水。4、羊肚菌泡好后,洗干净泥沙。5、泡羊肚菌的水千万千万千万不要倒掉!这...

羊肚菌炖鸡汤的做法窍门

答:做法:1、将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净。2、锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。二、羊肚菌炖排骨 用料:羊肚菌30g、...

羊肚菌怎么做汤

答:羊肚菌鸡汤的做法如下:主料:羊肚菌90克、鸡肉750克 辅料:姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量 1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味。2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。3、把所有的材料...

羊肚菌煲汤最佳做法

答:羊肚菌鸡汤的做法如下:主料:羊肚菌90克、鸡肉750克 辅料:姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量 1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味。2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。3、把所有的材料...

羊肚菌煲鸡汤的做法窍门

答:制作方法:光鸡洗净斩件,汆水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5~2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。特色点评:本周日迎来立春。它是一年中的第一个节气,寓意新...

鸡肉炖羊肚菌放什么配料

答:做法:1、将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净。2、锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。二、羊肚菌炖排骨 用料:羊肚菌30g、...