鱿鱼干怎么做好吃又简单
答：可以做烤鱿鱼干。1.先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软，再把中间的刺挑掉。2.把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份，如果急需，可以用厨房抽纸吸干水份。3.然后再把清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上。4.送入烤箱，不...
干鱿鱼怎么做?
答：1.鱿鱼干用冷水泡发1-2小时至软，把鱿鱼干中间脊骨去除；2.鱿鱼干洗净后切条，排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净；3.排骨和鱿鱼干一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥，转小火煲2小时左右，出锅前半...
鱿鱼干怎么做好吃
答：1、鱿鱼干切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。3、锅中放油烧热。4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最...
干鱿鱼的家常做法
答：1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。2、圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。5、炒至水分收干，下入圆椒翻炒。
鱿鱼干怎么做好吃又简单
答：第2种吃法就是炒鱿鱼干，我们首先要将鱿鱼干清洗干净，然后用剪刀剪成条状，再把鱿鱼干放到炒锅里面，用油翻炒，这样处理过的鱿鱼，我们可以直接蘸着酱油吃，而且还可以用来炒米炒面等等。第3种吃鱿鱼干的方式就是将鱿鱼...
鱿鱼干怎么做好吃 烹饪步骤
答：1、鱿鱼干做红烧肉好吃。2、干鱿鱼放盐水里泡一个小时（这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干。3、炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉...
如何做鱿鱼干
答：鱿鱼干 用料 鱿鱼(干) 适量 做法 1、鱿鱼从腹部剖开，取出内脏、脊椎骨和眼睛，还有类似于牙齿的东西 2、把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可 菜品特色 1、吃时提前几小时水发，上锅蒸20分钟左右即可，蒸...
鱿鱼干制作方法
答：因此就想了解鱿鱼干做法，那么鱿鱼干做法主要有哪些?下面就一起来看看吧。工艺流程 选料一浸泡一剖割一除内脏一洗涤一干燥一腌蒸一分级一包装。准备工作 1.选择晒鱼场。选择靠近海边，交通便利，提水方便，平坦开阔的空地...
干炒鱿鱼干怎么做好吃
答：1、鱿鱼提前泡好，把表面一层膜处理掉，我是泡了一晚上 2、处理好的鱿鱼干切条状 3、切配菜，姜片，蒜苔，红菜椒，4、锅烧热倒适量油，放姜片鱿鱼干爆炒，喜欢吃辣可以放点辣椒，加蒜苔，红菜椒翻炒，加一点生抽，...
鱿鱼干的做法
答：鱿鱼干红烧肉：鱿鱼干放水里泡发，再把猪肉切块放水里浸10分钟沥干，起锅，放入油，倒入猪肉、生姜炒，炒到猪肉轻微吐油放入泡好的鱿鱼再炒，并放入黄酒、生抽、老抽和可乐，可乐要淹没大部分原料，在放八角和桂皮进行炖，...