汤河粉的做法 汤河粉怎么做
答:1、食材:沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量 2、准备食材。3、鸡蛋煎至两面金黄。4、倒水和上汤。5、放西红柿煮开。6、放入河粉烫两分钟。7、放入生菜烫熟。8、加盐调味出锅。
米线具体种类,你了解吗?
企业回答:玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他...
汤河粉怎么做好吃呢? 3种方法推荐给大家
答:4.锅内烧适量的开水 5.同时下河粉和丸子 6.煮到开,下菜心(如果是生菜,可以最后才下)7.接着马上下盐调味 8.下鸡精 9.这个步骤最关键,下薄薄的肉片,迅速用筷子搅拌开 10.肉略微变色,即刻关火,利用汤的余热...
自己煮汤河粉怎么做好吃
答:小白菜撕开清洗干净。锅里放水,加入生姜、胡萝卜丝入煮。往瘦肉碗里加入生粉,拌匀。锅里的水烧开,加入瘦肉片大火煮开转小火煮20分钟。河粉折开放入蒸笼里,抓松。上锅蒸15分钟。这时瘦肉汤也煮好,加入小白菜再烧开...
湖南汤河粉怎么做好吃
答:汤河粉的做法步骤 1. 煮两锅开水,大的烫河粉,小的做汤底(有鸭汤或鸡汤最好)没有就用白水,2. 将痩肉切片洒盐,抓匀备用(我用的是猪前腿老鼠肉)葱、香芹、香菜切好,生菜洗净备用。3. 先做汤,水开后加入...
汤河粉的家常做法
答:汤河粉 1 刚蒸好的河粉(米皮)2 切成细条待用 3 准备配菜和配料:肉丸、葱和香菜切碎、蒜蓉加入少许盐、酱油、胡椒粉 4 牛腩汤煮沸,加入肉丸 5 煮至肉丸涨大,待用 6 另起锅烧一大锅开水,加少许盐 7 取部分河粉...
汤河粉怎么做
答:汤河粉的话一般都是自己先用排骨炖一个高汤出来,然后的话味道会更加的浓郁,特别的鲜美。而且在里面再加一个鸡蛋,再把河粉过热水烫熟之后再加入到这个汤里面,就会很好吃了。
河粉汤的做法
答:1.按肉臊子分类有:猪肉臊、牛肉臊、鹅肉臊、羊肉臊、大肠臊等等。2.臊子的制作是汤河粉最重要的一步,(1).先把姜(老姜)蒜切沫,把肉切丁;(2).料酒、鸡蛋、生粉,这三者根据需要制作肉臊子的多少而选择量的...