排骨汤锅怎么炖
答:我们只加3样调料即可,就是大葱、生姜、食盐。把焯水后的排骨倒进汤锅里,加入适量开水没过排骨,加入葱段、姜片,大火煮开后小火炖1个小时,再加适量盐炖半小时即可。当排骨的肉炖烂,达到“脱骨”状态后再加盐,过早加...
我想开一个沙锅粥店,大概要投资多少钱
企业回答:先不说房租,你会做米线吗,不会的话学费3千,你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做,看会就能省3千哦,锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千,好一点5千。买旧货1千多就行,60平米的店的话你最少要请四个工人,不包括你,工资参照我这里厨房的高一点...
腊排骨汤锅的做法
答:用料 烟熏腊排骨和猪脚 藕 2节 土豆 2个 胡萝卜 1根 玉米 1根 白芸豆 随意 姜 2片 盐 味精 腊排骨汤锅的做法 开水泡白芸豆 烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水 泡了洗干净切小块 腊排骨和猪脚...
重庆十大特色汤锅
答:大骨牛肉汤锅是把牛肉和大骨洗干净放上大料和葱,高压锅压半个小时。圆葱一个,放油抄,然后放勺辣椒抄香后放酱油,在放2勺牛肉汤收锅就完成了。8.排骨汤锅 排骨汤锅具有养血、抗癌防癌、除湿等作用。9.黄牛肉养生汤锅...
排骨怎么炖汤好
答:1、山药洗净去皮后,切成滚刀块,放入清水中。黑木耳温水泡发。小葱洗净切段,生姜切片,另外再准备两颗红枣备用。2、排骨冷水下锅焯水,水开后将排骨捞出冲洗干净。排骨放入汤锅中,一次性加入足量开水,加入葱段、姜片、...
盐排骨汤锅的做法
问:盐排骨汤锅的做法
答:斩成约4厘米长的节。 2.用汤锅将水烧开,然后放排骨放下锅煮,加破姜、花椒、料酒;烧开后打去浮沫,继续改用中小火煮1小时20分钟,至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。 3.将炒锅放置在大火上,放油烧到七成热...
产妇排骨汤怎么做_产妇吃排骨山药汤的做法
答:烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。大火烧开,中火炖20分钟左右。加入山药块,补加开水...
排骨汤怎么炖好喝呢?
答:3、起汤锅放入适量清水(冷水),先把排骨放入汤锅里,再放入几片老姜,点火煮沸,煮上一小会儿(如果汤汁表面出现浮沫就撇去),转小火炖煮20分钟。4、放入切好的白萝卜大块一起炖煮10分钟,把白萝卜炖熟炖软。5、...